Микротолқынды пеште алма қалай пісіруге болады - 4 қадамдық рецепт
Алма десерт немесе тісбасар ретінде қолдануға болатын ең қолжетімді, дәмді және пайдалы жемістердің бірі. Әрбір алма - бұл дәрумендер мен минералдардың қоймасы. Жіңішке тері астына калий, кальций және фтор, оңай сіңірілетін темір, А, В және С дәрумендері, йод, фосфор, фолий қышқылы, талшық, пектин және басқа да бірқатар заттар жасырылады.
Бірақ бәрі де жаңа піскен жемістерден дәм тата алмайды. Емізетін әйелдерге, жас балаларға және асқазан-ішек жолдары проблемалары бар адамдарға алманы шикі түрінде пайдалану ұсынылмайды. Жеміс қышқылы ауыздың, асқазанның және ішектің шырышты қабығын тітіркендіруі мүмкін, ал ірі талшықтың қорытылуы метеоризмге әкелуі мүмкін.
Термиялық өңдеу - жағымсыз салдардың алдын алудың және сүйікті жемістеріңіздің денсаулығын сақтаудың тамаша тәсілі.
Алма пісіру үлкен және әр түрлі. Олардан джем, джем, картоп пюресі және зефир дайындалып, тәтті пирогтарға қосылады, кептіріледі, суланады, пісіріледі және маринадталады. Пісірудің бір немесе басқа әдісін таңдағанда, бұл пайдалы қасиеттердің сақталуына қалай әсер ететінін ескеру қажет.
Мақалада үйде тамақ дайындаудың ең нәзік әдістерінің біріне назар аударылады, бұл барлық микро және макро элементтерді сақтауға мүмкіндік береді - микротолқынды пеште алма пісіру.
Калория мөлшері
Микротолқынды пеште пісірілген алманың калория мөлшері төмен (100 граммға 47 ккал), сондықтан оларды фигураны ұстанатындар тұтынуы мүмкін, олар тіпті диеталық үстелдің негізгі компоненттерінің бірі болып табылады.
Бал мен даршынмен пісірілген алманың калория мөлшері жоғары - 80 ккалға дейін.
Төменде әртүрлі ингредиенттермен пісірілген алманың энергетикалық құндылығы бар кесте бар.
| Пісірілген алма | Калория мөлшері, 100 г үшін ккал |
|---|---|
| ингредиенттер жоқ | 47,00 |
| балмен | 74,00 |
| даршын мен бал қосылған | 83,00 |
| даршын | 55,80 |
| сүзбе қосылған | 80,50 |
Мен микротолқынды пеште пісіруге арналған ең дәмді рецептілерді қарастырамын және олардың негізінде сіз өзіңіздің опцияңызды жасай аласыз.
Микротолқынды пеште классикалық рецепт
Микротолқынды пеште пісірудің ең қарапайым рецепті - алманы толтырусыз пісіру.
Дайындық:
- Жуылған және құрғақ жемістерді екіге немесе кішкене сыналарға кесіңіз, өзегі бойынша және пісірме табаққа салыңыз.
- Үстіне қант немесе даршын себуге болады.
- 4-6 минутқа пешке салыңыз.
Оны сәл салқындатыңыз, сонда сіз дайын тағамнан дәм тата аласыз.
Балаға арналған микротолқынды пеште алма
Пісірілген алма - бұл алты айдан бастап, нәрестеде жаңа диета қалыптаса бастаған сәбилерге пайдалы тәттілік.
Балаға қолайлы әмбебап рецепт - толтырғышсыз алма пісіру.
Дайындық:
- Алманы жуыңыз, жоғарғы бөлігін кесіп, екіге бөліңіз.
- Шұңқырлы және қатты пленка бөлімдерін алыңыз.
- Әр жартысының ортасына майдың кішкене бөлігін салыңыз.
- Микротолқынды пешке 600-700 ватт қуаттылықта 5-8 минутқа салыңыз.
- Салқындатып, теріні алып тастаңыз және пюре болғанша жұмсартыңыз.
Егер бала бір жасқа толмаған болса, толтырғышты қолданбаңыз. Егде жастағы балалар үшін сіз жартысын қант, бал, жаңғақпен толтыра аласыз, кішкене даршын қосыңыз.
Джем немесе даршын қосылған алма
Десертті дайындау үшін сізге 3-4 орташа алма, джем (бір жеміске 1 шай қасық) немесе 3 жеміске ⅓ шай қасық даршын қажет болады.
Дайындық:
- Таза және құрғақ жемістерді екі тілімге кесіңіз.
- Өзекті алып тастап, кішкене ойық жасаңыз.
- Жартысын қалыпқа салыңыз, әр қуысты тосаппен толтырыңыз.
- Ыдысты микротолқынды пешпен жабыңыз және микротолқынды пеште 5-8 минут ұстаңыз.
Сіз теріні алып тастап, 4 немесе 8 бөлікке кесуге болады. Алма кесектерін бір қабатқа қалыпқа салып, үстіне джем құйыңыз немесе даршын себіңіз. Нәзік десерт үшін 10 минут жабық күйде пісіріңіз. Егер 4 немесе 6 минутқа қалдырса, алма пішінін сақтайды және орташа жұмсақ болады.
Бейне рецепті
Қант немесе бал қосылған рецепт
Балмен немесе қантпен пісірілген алма - ең танымал рецепттердің бірі. Терісі тығыз, тәтті және қышқыл сорттарының жемістерін таңдаған дұрыс.
- алма 4 дана
- қант немесе бал 4 шай қасық
Калория: 113 ккал
Ақуыздар: 0,9 г.
Май: 1,4 г.
Көмірсулар: 24,1 г.
Алманы жуып, жоғарғы бөлігін кесіп тастаңыз.
Шұңқыр тәрізді тесікті кесіңіз, шұңқырларды алыңыз.
Ойықтарды балмен (қант) толтырып, үстіңгі жағымен жабыңыз.
5-7 минутқа пешке салыңыз (максималды қуат).
Пісіру уақыты жемістердің мөлшері мен микротолқынды қуатқа байланысты.
Тері қызарғаннан кейін шырынды, хош иісті ыдыс дайын болады. Алманы сәл салқындатыңыз, содан кейін даршын немесе қант ұнтағын себіңіз.
Пайдалы кеңестер
Пісірілген алма десертін жасауға көмектесетін бірнеше кеңестер.
- Кесілген кесектерді алдын-ала толтырумен араластырып, қабаттарға салуға болады. Нәтижесінде жемісті кастрюль пайда болады.
- Пісіру кезінде көзге көрінетін шырынды дайын десертке құюға болады.
- Тұтас алма пісірген кезде, оның бүйірлері мен түбінің қалыңдығы кемінде 1 см болатындай етіп өзегін кесіңіз.
- Пісіру үшін терең шыны немесе керамикалық ыдыс-аяқтарды қолданған дұрыс.
- Алманың пішінін сақтау үшін оларды бірнеше жерден тесіңіз.
- Микротолқынды пеште пісіру уақыты үш минуттан он минутқа дейін созылады. Бұған пештің сапасы мен мөлшері, толтырылуы мен қуаты әсер етеді. Егер сіз жұмсақ консистенцияны қаласаңыз, көбірек пісіріңіз, егер ол тығыз болса, алманы ертерек дайындаңыз.
- Алма су мен жабылған кезде тезірек піседі.
- Дайын десертті даршын, қант ұнтағы немесе какао себіңіз. Бұл тағамға эстетикалық көрініс, қосымша дәм мен хош иіс береді.
Пайдалы заттар сақталған ба?
Микротолқынды пеште пісірілген алма жаңа піскен жемістердің барлық пайдалы заттарын сақтайтынына сенімді бола аласыз.
Пісірілген алманың дәмін үнемі пайдалану пайдалы:
- Метаболизмді, ас қорыту жолдарын, бауыр мен бүйрек жұмысын қалыпқа келтіреді.
- Уытты заттар мен холестеринді кетіреді.
- Бұл жүрек-қан тамырлары жүйесіне оң әсер етеді.
- Салмақ жоғалтуға ықпал етеді және денедегі майды азайтады.
- Теріні тегістейді және қатайтады.
- Дененің қорғаныш қасиеттерін күшейтеді.
- Денені маңызды дәрумендермен байытады.
Бейне сюжет
Микротолқынды пеште алма десерт және құс етіне немесе ет тағамдарына арналған гарнир ретінде пайдалануға болады. Десерт ыстық та, суық та дәмін жоғалтпайды. Дәмді қалауына қарай өзгертуге болады және әр уақытта жаңа нәрсе ойлап табуға болады. Толтыру әр түрлі болуы мүмкін. Бұл қант, бал, жаңа піскен немесе мұздатылған жемістер, кептірілген жемістер мен жаңғақтар, сүзбе, тосап, шоколад, даршын, зімбір, шарап, коньяк және басқалары.
Алма пеште де пісіріледі, бірақ микротолқынды пеште пісіру жарты уақытты алады, әсіресе егер сіз тек бірнеше жеміс пісіргіңіз келсе. Ширек сағаттан артық уақыт жұмсамаңыз және отбасыңыз бен достарыңызды дәмді және емдік дәммен қуантыңыз. Басқа десертті тағамдар соншалықты тез дайындалмайды.
Пісірілген алманы диета немесе ораза кезінде тұтынуға болады. Пісірілген жемістерде ораза ұстау таңғажайып нәтиже береді. Егер сіз екі-үш пісірілген алманы күнделікті рационға қоссаңыз, бұл бүкіл дененің денсаулығы мен күйіне жақсы әсер етеді. 100% қарсы көрсетілімдерсіз және бюджетке минималды шығындармен пайда табыңыз!