Інжу арпа - пайдасы мен зияны, қандай жарма, халық рецептері

Арпада көптеген пайдалы заттар бар, бірақ бұл өнімді балалар, науқас адамдар және әйелдер жүктілік кезінде қолдана ала ма? Інжу арпаның ағзаға зияны мен пайдасын сезіну маңызды.

Арпа тағамдарын диетаға енгізу ас қорыту мен жүректің жұмысын қалыпқа келтіру үшін қажет. Дене күйі микроэлементтер мен витаминдердің жеткілікті мөлшерін қабылдау есебінен жақсарады.

Інжу арпаны қолданған кезде пайдалы қасиеттері мен мүмкін қарсы көрсеткіштерін қарастырыңыз.

Дәнді дақылдардың пайдалы қасиеттері

1. Тазарту... Ішектің перистальтикасын жақсартатын талшықтың құрамына байланысты организмнен жинақталған токсиндер мен шөгінділер шығарылады. Інжу арпаны қуық немесе өт қабы, бүйрек проблемалары бар адамдарға қолдану ұсынылады, өйткені құрамда тастар, құмдар мен токсиндерді кетіретін кремний қышқылы бар.
2. Қабынуға қарсы... Дәнді дақылдардың қайнатпасы асқазандағы қабынуды жояды, ас қорыту жолдарындағы операциялардан кейін пайдалы. Пісіру кезінде қабықшалау қасиеті бар крахмал-ақуызды шырыш пайда болады. Шартты жеңілдету үшін асқазан жарасына ботқаны, әсіресе аурудың өршуімен қолданған жөн.
3. Бекіту... Інжу арпаның құрамына кіретін А дәрумені иммунитетті жақсартады, визуалды функцияны, шырышты қабаттардың жағдайын жақсартады. Сонымен қатар, бұл бактериялардың тыныс алу жолдары арқылы енуіне жол бермейді, суық тиюге қарсы тұруға көмектеседі.
4. Қалпына келтіретін... Інжу арпада лизиннің жеткілікті мөлшері бар, бұл жүректің жұмысына көмектеседі. Амин қышқылы тіндерді қалпына келтіреді, олардың жаңаруы мен өсуіне, коллаген түзілуіне қатысады.
5. Антибактериалды... Оның құрамында хордецин, табиғи антибиотик бар. Ботқаны үнемі қабылдау кезінде метаболизм жақсарады, қан тазарады, мидың белсенділігі артады және қандағы холестерин азаяды. Қақырық түсіретін қасиеттерді атап өткен жөн. Інжу арпа ботқасының компоненттері ағзада пайда болатын процестерді қалыпқа келтіреді.

Зиян және қарсы көрсеткіштер

Тіпті пайдалы тағамдар дұрыс пайдаланылмаса, денсаулыққа зиян тигізеді. Арпаңызды барынша тиімді пайдалану үшін сізге ыстық керек.

Зиян

Теріс пайдаланған кезде газ түзілуі жоғарылайды, сондықтан асқазанның қышқылдығы жоғары, іш қатуы жиі болатын өнім диетадан шығарылады. Кейбір еркектерде арпаны шамадан тыс пайдалану салдарынан потенция бұзылады, либидо азаяды.

Қауіпті қасиеттер

Жүкті әйелдер інжу-арпадан жасалған тағамдарға сақ болу керек, өйткені олар газды қоздырады және құрамында глютен бар.

Оны қолданар алдында дәрігермен кеңесу керек, өйткені глютен - асқазан-ішек жолдарының бұзылуына және іш қатуына әкелетін күрделі ақуыз.

Аллергияға бейім адамдар организмнің арпаға бай аминқышқылдарына қалыпты реакциясы екендігіне көз жеткізуі керек.

Дені сау адамдар арпаны апта сайын қолдана алады, бірақ үш реттен артық емес. Әйтпесе, ағзадан кальцийдің шайылуымен байланысты проблемалар туындауы мүмкін - ересектердегі сүйектердің сынғыштығы, балалардағы рахит.

Інжу арпа қандай жармадан жасалады?

Арпа арпадан жасалады. Арпа дәндерін ұнтақтау нәтижесінде белгілі бір өңдеу дәрежесіне сәйкес келетін бірнеше типтегі ұнтақтар алынады.

Арпа жармасының түрлері мен сорттары

Түрлері

Арпа жармасы сипаттамаларына байланысты үш түрге бөлінеді:

1. інжу арпаалғашқы өңдеу нәтижесінде алынған;
2. Голланд - мұқият өңдеуден кейін алынған шар тәрізді дәндер;
3. арпа жармасы - ұнтақтауға жататын дәндер.

Інжу арпа құрылымы бойынша қатал. Голланд тағамдары онша қиын емес және оны дайындауға аз уақыт кетеді. Арпа ботқасы өте тез дайындалады, ол тұтқыр болып шығады.

Сорттары

Арпа жармасы сорттарға бөлінбейді, бірақ 1, 2, 3 сандарымен шығарылады. Көбіне бір пакетте әр түрлі дәнді дақылдар болады. Кейде арпаның ұсақ және ірі жармасы сатылымға шығады.

Өңдеу алдында бүлінген, ұсақ дәндер жойылады. Шикізат арамшөптердің тұқымдары мен қоспалардан тазартылады.

Інжу арпамен бірге халық рецептері

Арықтауға арналған арпа диетасы

Өз салмағын өзгерткісі келетін әйелдер аштықтан қатты машықтанады. Дегенмен, сіз салмақты біртіндеп және ағзаға пайдасын тигізуіңіз керек. Меруерт арпаны үнемі қабылдау салмақты қалыпқа келтіруге, токсиндерді кетіруге және ас қорытуды жақсартуға мүмкіндік береді.

Дене токсиндерден тез тазартылады, алғашқы нәтижелер арпа ботқасын қолданғаннан кейін бір аптадан кейін байқалады. Тазарту терлеудің жоғарылауымен, жиі зәр шығарумен дәлелденеді. Келесі қадам - ​​май жағу. Бұл процесс сезілмейді, өйткені інжу арпа нәрлі, қоректік заттарға бай.

Арпаны жоғалту үшін арпаны қалай алуға болатынын бейне

Салмақ жоғалту ережелері

• Арпаны суға қайнатады. Май мен дәмдеуіштерді қосуға тыйым салынады.
• Ботқа күніне бірнеше рет кішкене бөліктерде тұтынылады.
• Сусындарға таза газдалмаған су (күніне 2 литрден кем емес), жасыл шайға рұқсат етіледі.
• Қаласаңыз, диета қайнатылған балықпен, көкөністермен, шөптермен, жемістермен және төмен калориялы тағамдармен толықтырылады.
• Арпа ораза күндері 5-6 дозада ішуге өте ыңғайлы.
• Диетаның минималды ұзақтығы - бес күн.

Сұлулық маскалары

Арпа маскалары қабақтың серпімділігін қалпына келтіреді, әжімдерді кетіреді, теріні қатайтады. Ең бастысы - дұрыс рецептті таңдау.

Нәрлендіретін маска

Қалың груэль інжу арпадан жасалады, оны бұрын кофе тартқышқа салып, қайнаған сумен араластырады. Салқындатылған қоспасы бет жағына жағылады, қабаққа мақта тампонымен жағылады. Маска 30 минут жұмыс істейді.

Әмбебап маска

Арпаны сүтке қайнатады. Ботқаны аз қою ету үшін оған жылы су құйыңыз. Массасы жылы күйде бет пен мойынға жағылады, жарты сағаттан кейін жуылады. Жасартудың және қатайған терінің әсері - бұл нәтиже бір айға жағылғаннан кейін байқалады. Аптасына екі рет немесе одан да көп теріні күту қажет.

Майлы теріге арналған маска

Сізге 50 г меруерт арпасын алу керек, ұнтақтаңыз, жұмыртқаның ағын, жаңа томат шырынын қосыңыз (1 ас қасық L.). Ингредиенттерді блендерде жақсылап араластырыңыз, оған бір тамшы түймедақ немесе сандал майы қосыңыз. Масканы бетке жағыңыз, 20 минуттан кейін жылы шөптердің қайнатпасымен шайыңыз (қабынуды жеңілдететін кез-келген шөптер қолайлы), сіз де суара аласыз. Нәтижесінде тегіс, күңгірт тері болады.

Бейне рецептер

Пайдалы ақпарат

Балаларға арналған інжу арпа

Арпа ботқасы балаларға екі жасынан бастап беріледі. Інжу арпа - төрт жасынан бастап, ас қорыту қиын болғандықтан, кішкентай баланың денесі мұндай жүктемелерге дайын емес. Дәнді дақылдарды дұрыс қолданған кезде ол ағзаны дәрумендермен қамтамасыз етеді.

Жүкті әйелдерге арналған інжу арпа

Арпа ботқасында талшықтар, әйелдің және болашақ баланың денесіне қажет заттар бар. Мұндай ботқалар асқабақ тәрізді пайдалы және қоректік. Жарма ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады, диетаны неге әртараптандырмасқа? Бірақ абай болуды ұмытпаңыз.

Жүктілік кезіндегі артықшылықтар

• Фосфор метаболизмді қалыпқа келтіреді, қаңқа түзуге қатысады.
• Микроэлементтер мен макроэлементтер дененің қалыпты жұмысын қолдайды.
• А дәрумені иммунитетті жақсартады, терінің сыртқы түрін, тістің, шаштың күйін жақсартады.
• Е дәрумені қан айналымын қалыпқа келтіреді.
• В тобының витаминдері энергия береді, қандағы гемоглобиннің мөлшерін көбейтеді, ақуыз алмасуына, аминқышқылдарының алмасуына қатысады.
• РР дәрумені холестерин мөлшерін реттейді, жүйке жүйесін тыныштандырады.
• Д витамині күшті сүйектер мен тістерді қалыптастыру үшін жеткілікті мөлшерде қажет.
• Лизин әйелдің денесінде коллагеннің пайда болуына жауап береді, бұл тартымды көріністі сақтауға көмектеседі. Амин қышқылы жүрек ауруының, ЖРВИ, герпестің дамуынан қорғайды.
• Дәнді қабылдау тағамдық аллергияның көрінісін азайтады.

Калория мөлшері

100 г құрғақ меруерт арпаның калория мөлшері 324 ккал құрайды.

Өнім дайын күйінде тұтынылатындықтан, әр түрлі сұйықтықтарды қолданып, маймен пісірілген 100 г ботқа калория мөлшерін қарастырыңыз:

• суда - 106 ккал;
• сүтте - 156 ккал;
• ет сорпасында - 135 ккал;
• сары маймен - кем дегенде 170 ккал.

Құрамында калория мөлшері аз болғандықтан, ботқа диета үшін өте қолайлы.

ГОСТ меруерт арпа

Өнім Ресейде ГОСТ 5784-60 сәйкес шығарылады. Өндірушілер тұтынушыларға әр түрлі мөлшердегі жарманы ұсынады. 1, 2 нөмірлі інжу арпа ұнтақталудан өткен тұтас немесе ұсақ ұнтақталған дәндерден тұрады. Өзегі сопақша, ақ-жасыл-сарғыш реңді.

Осы сандармен шығарылатын інжу арпа үшін келесі өлшемдер қарастырылған - 1 нөмірі үшін 3-3,5 мм және 2 саны үшін 2,5-3 мм. 3, 4, 5 сандарының өлшемдері 2,5-2 мм, 2-1,5 мм, сәйкесінше 1,5-0,56 мм. Осы нөмірлер бойынша шығарылатын інжу арпа қараңғыланған ойықтармен дөңгелектенеді.

Химиялық құрамы

Композиция ұсынылған

• талшық;
• темір, мырыш, магний, калий;
• хордецин;
• кремний қышқылы;
• селен;
• лизин;
• фосфор, хром;
• дәрумендер A, B, PP, E, D, K тобы.

Інжу арпамен қандай құс еті қоректенеді?

Інжу арпа тауықтарды азықтандыру үшін қолданылады, өйткені оның құрамында қауырсындардың жоғалуын бақылау үшін қажет аминқышқылдары, лизин және басқа да пайдалы заттар бар. Ең бастысы - құсты артық тамақтандырмау және дұрыс өнімді таңдау.

Диетологтардың айтуы бойынша, інжу арпа ботқасы ыстықтай пайдалы. Арпаны үнемі қолданған кезде теріні қатайтуға, денені тазартуға және қажетті заттармен қамтамасыз етуге болады. Орташа мөлшерде ботқалар жүкті әйелдер үшін пайдалы, сыртқы көріністі сақтау, әл-ауқатты жақсарту және баланың дамуына көмектеседі. Інжу арпа мысалына негізделген диеталар майдың шөгінділерін ағзаға зиян келтірмей баяу шығаруды қамтамасыз етеді.

Бейнені қараңыз: Даяр ЖАРМА. Ден СООЛУКА ПАЙДА (Мамыр 2024).