Сыраға арналған жұмыртқа және сүт, жаңғақ, сарымсақ қосылған крутондар - қадамдық рецепттер

Крутондар - қуырылған нан кесектері. Көпшілік крутондарды жұмыртқа мен сүттен дәмді болып шығатындай етіп қалай дайындауға қызығушылық танытады? Бұл туралы біз мақалада сөйлесеміз.

Кейбіреулер таңғы асқа сұлы майы немесе қопсытылған жұмыртқаны, ал басқалары жаңа және қытырлақ крутондарды жақсы көреді. Олар тәтті немесе қоспалармен - көкөніс, ет, балық болуы мүмкін. Кез келген жағдайда, олар өте тез дайындалады.

Жұмыртқа мен сүтті тостқа арналған классикалық рецепт

Ақ наннан - крутоннан дәмді және ауыртпалықсыз қарапайым тағам дайындау оңай. Маған классикалық рецепт әжемнен қалған. Сүт пен жұмыртқасы бар крутондар тәбетті және қызғылт, мен оларға кофе немесе шай қосып беремін.

• бөлке 1 дана
• сүт 250 мл
• жұмыртқа 1 дана
• қант 50 г.

Калория: 179 ккал

Ақуыздар: 5,9 г.

Май: 7,1 г.

Көмірсулар: 22,4 г.

• Мен нанды жіңішке тілімдерге бөлдім. Қаласаңыз, супермаркеттен кесілген бөлке сатып аласыз.

• Мен жұмыртқа мен қантты сүтке қосамын. Араластырып, қант толығымен ерігенше шайқаңыз.

• Нан кесектерін алынған қоспада батырып, табаға жіберемін.

• Қабық пайда болғанға дейін өсімдік майына қуырыңыз.

Крутондарды бір рет пісіріңіз, сонда сіз оларды пісіру оңай екенін көресіз.

Шұжық және жұмыртқа крутондарын пісіру

Әр үй иесінің қолтаңбасы бар тағам бар, мен де солай емеспін. Біреулерінде сорпа, басқаларында салат, ал менде шұжық пен жұмыртқа қосылған дәмді крутондар бар.

Құрамы:

• бөлке - 2 дана.
• май - 200 г.
• жұмыртқа - 20 дана.
• қалың майонез - 500 г.
• ысталған шұжық - 200 г.
• қызанақ - 5 дана.
• сарымсақ - 1 бас
• жаңа аскөк - 1 байлам

Дайындық:

1. Мен майды ерітіп жібердім. Бұл крутондарды дәмді етеді. Содан кейін мен табаны қайта қыздырамын.
2. Нанды қалыңдығы 1 см кесектерге бөлдім.Нанды екі жағына еріген сары майға батырып, табаға жіберіңіз.
3. Нан қызарғанша екі минуттай пісіріңіз. Мен кастрюльдерді кастрюльден шығарып, табаққа саламын.
4. Жұмыртқаларды тік болғанша қайнатыңыз. Қабықты оңай шешіп алу үшін, суық су құймас бұрын, мен оларды пышақпен екі жерден тесіп өтемін. Салқындатылған және қабығынан тазартылған жұмыртқалар ірі үккіштен өткізіледі.
5. Мен сарымсақты тазалап, бөртпені және тамырларды кесемін. Сарымсақтың бір түйірін тұзға батырғаннан кейін, мен онымен салқындатылған крутондарды бір жағынан сүртемін.
6. Мен сарымсақпен үгітілген бөлімдерді қалың майонезбен жайып, үгітілген жұмыртқа себемін.
7. Мен аскөк кесіп, қызанақты жіңішке тілімдерге бөлемін.
8. Мен крутондарды үстіңгі жағына аздап басыңыз. Қалыптасқан аумақта мен бір жағына томат тілімін, екінші жағына шұжық шеңберін салдым.
9. Тұз және туралған аскөк себіңіз.
10. Мен крутондарды әдемі ыдысқа қойып, тоңазытқышқа сағатына төрттен қойдым.

Жаңғақ пен алма қосылған крутондар

Мен сізге жаңғақ пен алма қосылған тосттар дайындаудың тағы бір қарапайым рецептін айтамын. Мен оларды отбасыма жиі таңғы асқа беремін.

Құрамы:

• бидай наны - 200 г.
• жұмыртқа 2 дана.
• алма - 1 дана.
• сүт - 3/4 кесе
• қант, фундук және май - әрқайсысы 2 ас қасық

Дайындық:

1. Мен бір ыдысқа сүт, сарысы мен қант қосамын. Араластырыңыз және шанышқымен ұрыңыз.
2. Бидай нанын жіңішке тілімдерге бөлдім. Алынған қоспаға кесектерді батырып, табаға екі жағынан қуырамын.
3. Алманың қабығын аршып, тұқымын алып тастаңыз, ұсақтап тураңыз және жұмсақ болғанша қантпен қайнатыңыз.
4. Жаңғақтарды ұсақтап турап, екінші табаға қуырыңыз. Мен оларды алма массасына қосамын. Мен оны араластырамын.
5. Алынған қоспамен крутондарды жайып, оларды қалыпқа салып, ақуыздар қабатын жабамын.
6. Мен пеште ақуыздар қатайғанша пісіремін.

Жаңғақтар мен алма қосылған крутондар - бұл керемет дәм. Егер алма массасын дайындауға уақыт болмаса, джемді немесе консервілерді қолдануға дайын екеніңізді ескертемін. Бұл жылдамырақ болады.

Француз крутондарының рецепті

Ұнтақталған жұмыртқалардан шаршадыңыз ба? Дәмді тағамды тез дайындағыңыз келе ме? Толқу сезімі жоқ па? Француз крутоны - сізге қажет нәрсе!

Құрамы:

• кесілген бөлке - 1 дана.
• жұмыртқа - 4 дана
• күнбағыс майы, тұз.

Дайындық:

1. Мен кесілген нанды қолданамын. Егер ол жоқ болса, мен кез-келген аналогты алып, оны жіңішке тілімдерге бөлемін.
2. Мен жұмыртқаны терең ыдысқа бөліп, оған тұз қосамын. Біртекті қоспасы пайда болғанға дейін жұмыртқаны шайқауышпен немесе шанышқымен шайқаңыз.
3. Мен нан кесектерін жұмыртқа қоспасына батырамын. Нанның бөліктері жұмыртқаға қаныққандығына көз жеткіземін.
4. Мен табаны пештің үстіне қойып, орташа отты қосып, ыдысқа өсімдік майын құйдым.
5. Кастрюль қыза салысымен, жұмыртқаға малынған нанның бөліктерін жайып, қыртысы пайда болғанша екі жағына қуырыңыз.

Сыраға арналған сарымсақ тосттары - №1 рецепт

Сарымсақ крутоны сыраға, сэндвичке немесе бірінші тағамға арналған нанның орнына жақсы үйлеседі.

Құрамы:

• бородино наны - 250 г.
• сарымсақ - 3 түйір
• тұз, өсімдік майы

Дайындық:

Бірінші жол

1. Мен қара нанды жұқа тілімдерге бөліп, өсімдік майына екі жағынан қуырамын.
2. Табадан ыстық крутондарды алып тастағаннан кейін, оларды дереу сарымсақпен ысқылап, тұз себіңіз.

Екінші жол

1. Табаға өсімдік майын құйыңыз, оны қыздырыңыз және тілімдерге туралған сарымсақты қосыңыз.
2. Нанды қуырмас бұрын, мен табадан сарымсақ бөліктерін алып тастаймын. Нәтижесінде крутондарда сарымсақтың дәмі аз болады.

Бейне

Сарымсақ крутоны - бұл ең көп таралған тағам. Қуырылған нанды қалай тарату өз еркіңізде.

Сарымсақ қосылған сыра крутоны - № 2 рецепт

Адамдар сыраны жаңғақ, крекер немесе теңіз өнімдерін жеу арқылы ішеді. Менің күйеуім сатып алынған сыра өнімдеріне сенбейді, бірақ үйдегі тосттарды жақсы көреді.

ҚҰРАМЫ:

• қара нан
• сарымсақ
• қатты ірімшік
• сарымсақ
• күнбағыс майы
• жаңа піскен шөптер
• дәмдеуіш

Дайындық:

1. Мен нанды кішкене бөліктерге бөлдім.
2. Мен майды қуыруға арналған табада қыздырып, қабығынан тазартылған сарымсақ қалампырын қосамын. Ол алтынға айналған кезде мен оны кастрюльден шығарып тастаймын.
3. Кесілген нанды ыстық сары майға құйыңыз. Барлық бөліктердің жағымды және тәбетті қыртысы болуын тілеймін. Жалпы алғанда, бұл екі минуттан аспайды.
4. Қуыру кезінде крутондарды дәміне қарай дәмдеуіштермен себіңіз.
5. Мен кастрюльден дайын крутондарды алып тастап, оларды табаққа саламын. Мен үстіне ірімшіктің кішкене бөліктерін салдым. Мен табақты жаңа шөптермен безендіремін: ақжелкен, насыбайгүл немесе орегано.

Дүкенде сыра тосттарын алу оңай деп ойлайсыз. Мен дауласпаймын. Сонымен қатар, осы рецепт бойынша дайындалған крутондар ешқандай қоспасыз толығымен табиғи өнім екенін ұмытпаңыз.

Асшаян крутондарын қалай жасауға болады

Мен сіздердің назарларыңызға қаныққан таңғы ас пен дәмді тағамдар - асшаян крутондарын ұсынамын. Менің отбасым бұл тағамға қуанышты.

Құрамы:

• кесілген бөлке - 1 дана.
• жұмыртқа - 3 дана.
• қайнатылған асшаян - 100 г.
• ақжелкен жасыл - 1 байлам
• жасыл пияз - 1 байлам
• тұз

Дайындық:

1. Мен қабықтарды бөлке кесектерінен кесіп алдым. Роликті пайдаланып, мен нан кесектерін жіңішке және біркелкі етіп жасаймын.
2. Ақжелкенді, пиязды және асшаяндарды ұсақтап тураңыз, араластырыңыз, тұздаңыз.
3. Ақты сарылардан бөліп, тұзбен шайқаңыз.
4. Мен белоктардың 2/3 бөлігін пияз және асшаянмен араластырамын. Мен нанның жарты бөлігін осы қоспамен, ал шеттерін қалған ақуызбен таратамын.
5. Мен әр тостты таза нан бөлігімен толтырумен жауып, оны аздап басыңыз. Мен оны диагональ бойынша екі жартыға бөлдім.
6. Мен дайындалған крутондарды қамшыға сары майға батырып, табаға қызарғанша қуырамын.

Менің рецептімді зерттеп, ас үйге бет алыңыз. Сіздің жақындарыңыз бұл тағамды бағалайды деп сендіремін.

Менің крутондар жасау туралы мақалам аяқталды. Онда мен өз тәжірибеммен және рецепттеріммен бөлістім. Сөзсіз басқа рецепттер бар, бірақ тізімделген нұсқалар ең кең таралған және танымал.