Дәрумендер мен минералдардың қазынасы. Балаларға қанша жастан бастап анар шырыны беріліп, жеміс отырғызуға болады?

Send

Мен балама ең жақсы нәрсені бергім келеді, сонда ол жақсы дамып, мүмкіндігінше аз ауырады. Сондықтан біз өте пайдалы және табиғи тағамдарды таңдауға тырысамыз.

Сонымен қатар, көптеген ата-аналар керемет дәмі мен емдік қасиеттері бар жеміс туралы естіген - бұл анар. Бұл қаншалықты пайдалы, сонымен қатар сіз қай жылдан бастап балаларға анар бере аласыз және мұны қандай формада жасағаныңыз жөн, біз мақалада қарастырамыз.

Өнімді сәбилерге беру мүмкін бе және қай жаста?

Анар - витаминдер, микро және макроэлементтердің құрамындағы чемпион... Әрине, бұл жеміс өсіп келе жатқан баланың ағзасына пайдалы. Алайда, егер бала оған жақсы төзсе, аллергиялық реакциялар болмайды.

Ата-аналар оның жағдайын бақылап, 9-10 айда баланың диетасына мұқият қосады.
Бұл жағдайда шырынды 1: 1 қатынасында қайнатылған сумен сұйылту керек.
Егер реакция болмаса, оның мөлшері терінің күйін бақылауды тоқтатпай, екі апта ішінде біртіндеп көбейтіледі.
Болашақта бұл өнімге аллергиялық бөртпелер болмаса, концентрацияланған анар шырынын басқа шырындармен, мысалы, сәбіз, қызылша, алма арқылы сұйылту ұсынылады.

Өзі жеміс балаға 2 жастан кейін беріледі, ал тұқымсыз сортты таңдаған жөн... Үш жасқа дейін, ішектер күшейген кезде, жемісті тұқымдармен қосып көріңіз.

Маңызды... Педиатрлар ассоциациясының ұсыныстары бойынша анарды 7 жастан асқан балаларға, ал анар шырынын бір жастан кейін беру керек.

Бұл қаншалықты пайдалы?

Елеусіз қызғылт терінің астында пайдалы заттардың нақты қоймасы жасырылады, онымен басқа жеміс әрең бәсекеге түседі.

Анар науқас, жансыз ағзаны өсіру үшін тағайындалады. Құрамы: А, Е, РР дәрумендері және В тобы. Құрамында көптеген минералдар бар:

калий;
кальций;
магний;
селен;
темір;
йод;
фосфор.

Сондай-ақ өнім талшықтарға, пектиндерге, амин қышқылдарына, көмірсуларға, белоктарға бай және аздап май.

Дәндермен

Полифенолдың арқасында бұлшықет тінінің қалыпты жұмысына көмектеседі.
Иммундық жүйені күшейтеді, нәресте суыққа шыдауды жеңілдетеді, оны С дәрумені жеңілдетеді.
Тәбетті жоғарылатады.
Бұл тиаминнің әсерінен баланың жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсер етеді.
Қан құрамын жақсартады.
Минералдар мен дәрумендердің жетіспеушілігін толтырады.
Қант диабетімен ауыратын балаларға берілетін тәттілік.
Анар шырыны анемиямен күресуге көмектеседі, әсіресе жас кезінде.

Тұқымсыз

Анарды жеу анарды жегенмен бірдей пайдалы. Энергетикалық құндылығы 100 грамм үшін 60 ккал. Аз мөлшерде бұл ас қорыту жүйесіне жақсы әсер етеді. Қан түзуші жүйеге арналған тиімді құрал. Анар темір құрамында алмадан аспайды, бірақ минерал жас денеге жақсы сіңеді.

Селекционерлер тұқымсыз жемістермен анар ағаштарының жаңа түрлерін жасауда. Бұл сорттар қазір белсенді танымал болып отыр.

Бұл зиян тигізе ме?

Алайда, сөзсіз артықшылықтары мен пайдалылығымен бәрібір анар бірқатар қарсы көрсеткіштерге ие.

Жаңа сығылған шырынның құрамында қышқылдардың көп мөлшері болған кезде ол ас қорыту жүйесіне айтарлықтай әсер етеді. Жүректің күйдірілуі, асқазанда ыңғайсыздық пайда болуы мүмкін.
Анар - аллергия тудыратын тағам. Оның индикаторлары цитрус жемістеріне қарағанда әлдеқайда төмен, бірақ бәрібір дене терінің қызаруымен, бөртпелермен, қышымамен реакция жасай алады.
Қан қысымын төмендететін дәрі-дәрмектерді анар немесе анар шырынын біріктіруге болмайды. Бұл өнімдер қан қысымын төмендетуге қабілетті болғандықтан.
Анар немесе анар шырынын концентратын жеу балалардағы тіс эмальының бұзылуына әкеледі. Оны сабан арқылы ішкен жөн, содан кейін тісіңізді жуыңыз.
Бала анарды жегенде, перикарпаны немесе ұрықтың терісін жемейтін етіп мұқият қадағалау керек. Оларда алкалоид бар, ол кішкентай адамға улы болып табылады. Бірақ егер бұл орын алса, сіз дереу құсуды қоздырып, дәрігерге қоңырау шалыңыз.

Қарсы көрсеткіштер

Осылайша, анар ұсынылмайды:

асқазан-ішек жолдарының ауруларымен;
қышқылдықтың жоғарылауы;
асқазан жарасының аурулары;
аллергиялық реакциялар;
өнімге немесе компоненттерге жеке төзбеушілік;
созылмалы іш қату;
оксалурия.

Бұл қалай?

Балаларға өнімнің қасиеттерін ескере отырып, анар беріңіз. Бір жастан екі жасқа дейін сұйық күйінде ғана тұтыну керек, 2-3 жасында балаға жемістің ¼ бөлігі қажет, 3-7 жастан бастап ½ бөлігін жеуге болады. Жеті жылдан кейін бала бүкіл жемісті жей алады. Алайда, піскен целлюлозаны күн сайын тұтынуға кеңес берілмейді, аптасына екі рет жеткілікті.

Сүйектермен бола ма?

Кейбір ата-аналар балаға тұқым жеуге болады, бұл аппендициттің жедел дамуына алып келеді деп, анар бермейді. Алайда, бұл теория расталмады. Сарапшылар 4-5 дәнді жегенде ешқандай зиян болмайды, бәрі табиғи түрде шығады дейді.

Маңызды... Егер нәресте көптеген дәндерді жұтып қойса, онда ас қорыту жүйесінің бұзылуы, атап айтқанда ішек өтімсіздігі мүмкін.

Бұл жағдай қауіпті. сондықтан анарды тұқымдармен бірге қолданған жөн емес... Анарды жеу кезінде сіз кішкентай балаларды жалғыз қалдыра алмайсыз, оңтүстік жемісті ересек адамның қатысуымен жеу керек. Өзіңіздің шырыныңызды жасау өте қолайлы, бұл әлдеқайда пайдалы.

Анар шырынын қалай жасауға болады?

Пайдалы заттар дайындалғаннан кейінгі алғашқы 20 минут ішінде жаңа сығылған анар шырынында максималды түрде сақталады және біраз уақыттан кейін концентрациясы 40% төмендейді.

Үйде анар шырынын келесі әдістердің көмегімен дайындауға болады.

Тұрмыстық шырын сыққыш немесе цитрус сыққышын пайдалану. Анар қабығын аршып, бөлімдерін алыңыз, дәндерді електен сүртіңіз, алынған шырынды дәке арқылы сүзіңіз. Әдіс өте ауыр.
Жемісті қатты бетке бірнеше минут айналдырыңыз, содан кейін оны қолыңызға мықтап қысыңыз. Қабыршақтағы тесік арқылы жойылған дәндерден сұйықтықты шығарыңыз.

Дүкеннен ішуге бола ма?

Пайдалы қасиеттер тек жаңа сығылған анар шырынына тән... Дүкенде сатылатын өнімдер балаларға пайдалы сусындар емес. Онда жасырын қанттың көп мөлшері бар, бұл пішінделмеген дене үшін қауіпті.

Бұл сусынды үйде дайындаған немесе мамандандырылған орындарда жаңа піскен шырын сатып алған жөн. Егер бұл мүмкін болмаса, сапалы дүкен өнімін таңдау қалады. Балаларға тек 3 жастан бастап беруге болады.

Жақсы өнімді қалай таңдауға болады?

Сатып алудан бұрын келесі нюанстарға назар аудару керек:

дайын өнім шыны ыдыста болуы керек;
сақтау мерзімі - 6 айға дейін, бірақ тұтастай алғанда соғұрлым аз;
бірінші экстракция шырыны;
құрамын тексеріңіз, тұнбаның болуы өнімнің табиғилығын көрсетеді;
өндіруші - жақсырақ Әзірбайжан, Сочи, Дағыстан, Қырым, Греция, дәл сол жерде ол өнеркәсіпте көп мөлшерде шығарылады;
құрамда консерванттар, бояғыштар, хош иістер немесе басқа шырындардың болуы сапаны төмендетеді.

Мәскеу мен Санкт-Петербургтегі баға

Жоғары баға - бұл сусынның сапасының тағы бір көрсеткіші. Арзан шырын өндірушінің елінде сатылған жағдайда болуы мүмкін. Мәскеуде бөтелкедегі анар шырынын құны 100-500 рубльден, Санкт-Петербургте литріне 140 рубльден тұрады. Анар шырындарының бағасы 200 мл үшін орташа есеппен 400-900 рубльді құрайды.

Осылайша, анар - балаларға арналған құнды өнім... Жаңа сығылған шырын әсіресе пайдалы, өйткені өндірістік сусындар термиялық өңдеу кезінде маңызды қасиеттерін жоғалтады. Бірақ теріс пайдаланбау керек, әйтпесе оның салдары баланың денсаулығына әсер етуі мүмкін.

Send