Маргелан шалғамы немесе қытай лобасы: пайдасы мен зияны, емдік қасиеттері мен теріс пайдаланудың салдары
Маргеланская, ол жасыл шалғам, ол сонымен қатар емдік қасиеттері аңызға айналған Қытайдан шыққан көкөніс Лоба - шалғам. Қытайлық шалғам өзінің нәзік дәмі мен көптеген пайдалы заттарының арқасында салауатты өмір салты мен дұрыс тамақтануды жақтаушылар арасында танымал болды.
Бұл көкөністі ересектер мен балаларға қолданудың қандай пайдасы бар, оның химиялық құрамы, дәрілік қасиеттері және теріс пайдаланудың салдары қандай - осы мақаланы оқыңыз.
Химиялық құрамы
100 грамм тамыр жемістеріне мыналар кіреді:
- 1,5 грамм ақуыз;
- 4 грамм көмірсулар;
- 1 грамм күл;
- 1,5 грамм диеталық талшық;
- 92 грамм су.
Композициядағы судың көп мөлшеріне байланысты шалғамның калория мөлшері аз - барлығы 21 ккал.
Бұл тамыржемісте бар дәрумендер жиынтығы бар, атап айтқанда:
- ниацин;
- ретинол;
- провитамин А;
- рибофлавин;
- тиамин;
- пиридоксин;
- пантотен қышқылы;
- фолаттар;
- С дәрумені;
- биотин;
- альфа-токоферол.
Олардан басқа, көкөністе келесі микроэлементтер бар:
- темір;
- мырыш;
- мыс;
- марганец;
- йод;
- селен.
Ал макроэлементтер:
- кальций;
- магний;
- натрий;
- калий;
- фосфор;
- хлор;
- күкірт.
Пайда
Балаларға арналған
Бұл көкөністі балалардың тамақтануына қосымша тамақтанудың басынан бастап қайнатылған және бес жасынан бастап шикізат енгізуге болады. Балаға арналған шалғамның пайдалы қасиеттері:
- Тәбет жақсарды.
- Иммунитеттің жоғарылауы.
- Сүйектер мен тістерді нығайту.
- Іш қатудың алдын алу және алдын-алу.
- Көру проблемаларының алдын алу.
Диетада шалғамды өте ерте енгізбеңіз. Құрамындағы күкірттің арқасында ол сіздің балаңыздың ас қорытуын бұзуы мүмкін.
Әйелдерге арналған
Шалғамның пайдалы қасиеттері:
- Оттегінің миға берілуі жақсарады.
- Көкөністің төмен калория мөлшері қанықтылықпен үйлесіп, салмақ жоғалтуға ықпал етеді.
- Диуретикалық әсердің арқасында цистит қаупі төмендейді.
- Көкөніс табиғи коллаген өндірісін ынталандыратындықтан терінің жағдайы жақсарады.
- Тамақтану кезеңінде шалғам аз мөлшерде тұтынылған кезде лактация жақсарады.
Ерлерге арналған
Неліктен шалғам ер адам ағзасына пайдалы:
- Эфир майларының арқасында тыныс сергітеді.
- Тұрақты тұтыну кезінде тестостерон деңгейін жоғарылатады.
- Холестерин деңгейін төмендетеді.
- Диуретикалық әсерінің арқасында қуық асты безінің қабынуын болдырмайды.
- Қан тамырларын күшейтеді.
Лобаның кез-келген адамға арналған жалпы қасиеті - құрамындағы тағамдық талшықтың арқасында ішектің моторикасын жақсарту.
Емдік қасиеттері
Жасыл редис жеу белгілі бір жағдайларды емдеуге және алдын алуға көмектеседі. Лобаның емдік қасиеттері:
- Иммунитетті жоғарылатады.
- Суық тиюді емдейді.
- Уытты заттар мен токсиндерді кетіреді.
- Көптеген бүйрек және бауыр ауруларын емдейді.
- Қант диабетіндегі қант деңгейін төмендету.
- Анемия кезінде темір деңгейін жоғарылатады.
- Асқазан сөлінің төмен қышқылдығына көмектеседі.
- Өт қабы мен қуықтан құм мен ұсақ тастарды кетіруге көмектеседі.
- Бауыр циррозын және созылмалы гепатитті емдеуге көмектеседі.
Маргелан шалғамының целлюлозасынан алынған шырындар мен компресстердің көмегімен көгерулер мен дислокация, артрит пен радикулит, подагра және ұзақ емделетін жараларды емдеуге болады. Дәрілік мақсаттар үшін күніне 200 грамм шалғамды тұтыну қажет.
Лоба косметологияда да қолданылады. Сіз мұны жасай аласыз:
- Қартаюға қарсы бет маскалары (шалғам целлюлозасы теріні сергітеді және оның икемділігін арттырады). Мысалы: алоэ шырыны мен шайға араластырылған туралған шалғам. Бетті 20 минут ұстаңыз, содан кейін жылы сумен шайыңыз.
- Бет маскаларын тазарту (Көкөніс целлюлозасы бөртпелерден арылуға көмектеседі және теріні ағартады). Мысалы: жұмыртқаның ақуызымен араластырылған туралған шалғам. Бетіңізге щеткамен жағыңыз, 15 минуттан кейін салқын сумен шайыңыз.
- Шашқа арналған маскалар және шайыңыз (шалғам шырыны шаштың тамырларын нығайтады және қайызғақты кетіреді). Мысалы: туралған шалғам, теңіз тұзы мен жолжелкенді араластырады, бас терісіне ысқылап, 20 минут ұстайды, содан кейін жуады. Бұл масканы 8-10 рет қолдану қайызғаққа қарсы көмектеседі.
Зиян
Кез-келген басқа өнім сияқты, Лоба да қарсы көрсеткіштерге ие.
Ең алдымен, бұл көкөністі жүкті әйелдердің рационынан шығару керек. Шалғамның эфир майлары жатырдың тонусын тудыруы мүмкін, бұл ұрықтың өліміне әкелуі мүмкін. Азықтандыру кезеңінде оны асыра пайдаланбаңыз, өйткені Лоба сүттің дәмін бұзуы мүмкін.
Дәл сол келесі аурулар үшін жасыл шалғамнан бас тарту керек:
- гастрит;
- колит;
- панкреатит;
- жара;
- энтерит;
- жүрек ауруы;
- осы көкөніске аллергиялық реакция.
Дәрілік мақсаттарда қалай қолдануға болады: нұсқаулық
Подагра мен ревматизмге арналған компресс
Құрамы:
- жасыл шалғам - 3 немесе 4 жеміс;
- арақ - 100 миллилитр;
- тұз - 30 грамм.
Дайындық:
- 100 мл шырын алу үшін шалғамды сығыңыз.
- Шырынды арақ пен тұзбен араластырыңыз.
- Тұз толығымен ерігенше араластырыңыз.
Қолдану:
- Ерітіндіге сұйықтық сіңетін етіп мата салыңыз.
- Жарты сағат бойы ауырған жерге жағыңыз.
Жөтелді емдеу
Құрамы:
- шалғам - бір жеміс;
- бал.
Дайындық:
- Көкөністің жоғарғы жағы кесіліп, целлюлоза кесіледі.
- Тамыр дақылдары балмен толтырылған және кесілген үстіңгі қабатпен жабылған.
- Бал қараңғыда бірнеше сағат бойы тұндырылады.
Қолданылуы: алынған сұйықтық күніне үш рет, бір шай қасықтан ішеді.
Қиянаттың салдары
Егер бұл көкөністі теріс пайдаланса, келесі жағымсыз салдар пайда болуы мүмкін:
- әртүрлі дәрежедегі аллергиялық реакция;
- жүкті әйелдер үшін: түсік, мерзімінен бұрын босану, плацентаның бөлінуі;
- асқазан-ішек жолдарының ауруларына шалдыққандар үшін: аурудың өршуі.
Барлық жағдайда өлім қаупі бар, сондықтан осы өнімді пайдалануға тыйым салуды ескермеуге болмайды.
Диетадағы қытайлық шалғам, қажет болса, шалғаммен алмастырылуы мүмкін.
Маргелан шалғамы - бұл жағымды дәмі мен пайдалы қасиеттерінің саны бар керемет тамыржеміс. Қарсы көрсеткіштер болмаған жағдайда, Лоба кез-келген адамға сіздің диетаңызға енгізілуі керек.