Біз пу-эрхті таблеткада ішеміз және қайнатамыз және дұрыс басамыз

Мақалада мен pu-erh-ді таблеткада және сығылғанда қалай қайнатуға болатындығын және осы шайды қалай дұрыс ішуге болатындығын айтамын. Мен мұны аш қарынға немесе тамақ ішкеннен кейін жасамау керектігін бірден ескертемін. Шайдың бұл түрі тәбетті айтарлықтай төмендетеді.

Пуэрх - белгілі бір технологияны қолдану арқылы шығарылатын шай. Жапырақтары ең алдымен жасыл шай сияқты өңделеді. Содан кейін оларда ашыту процесі болады - қартаюды жеделдету.

Puerh уақыт өте келе өзінің пайдалы қасиеттерін жақсартады. Басқа сорттарда белгілі бір уақыт өткеннен кейін сапасы төмендейді. Бұл атау негізгі өсіру және өндіріс аймағы - Юньнань провинциясындағы ауданның атауымен байланысты. Олар аспан империясының басқа аймақтарында, Бирмада, Тайландта, Лаос пен Вьетнамда жасалады.

Пуэрх дененің күйін реттей алады, тіпті кесе де жігерлендіріп, күш береді. Бұл денені керемет тазартады. Максималды әсер қантсыз мас болған кезде қол жеткізіледі. Егер сізге тәтті сусын ұнаса, қантты қара шоколадпен немесе кептірілген жемістермен алмастырыңыз.

Пу-ердің түсі мен хош иісі бай болғандықтан, қайнату үшін сазды шайнек қолданған жөн емес. Балшық иістерді оңай сіңіреді. Фарфордан және шыныдан жасалған тағамдарда жақсы көрінеді. Бірнеше рет қайнатуға жарамды жоғары сапалы сусын.

Мастер Лу Юдан пу-эрені дұрыс қайнату құпиялары

Пуэрхты әдетте Лу Юның әдісі бойынша қайнатады. Мұны тек үлкен тәжірибесі бар шебер ғана дұрыс жасай алады. Қайнаған сумен қайнату дұрыс емес. Сыра қайнататын ыдыс-аяқтан шыны және фарфор ыдыстар мен шайнектерді қолданған жөн.

Қайнату технологиясы

1. Кішкене бөлігін алыңыз да, оны шайнекке салыңыз. 150 мл су қосыңыз. Егер сіз әлсіз дәмге ие болсаңыз, инфузия жеткіліксіз. Эмпирикалық түрде сізге оңтайлы дозаны табу керек.
2. Егер шай басылған болса, ұсақтау міндетті емес. Өткір затпен бірнеше қабатты бөлу жеткілікті.

3. Қайнатпас бұрын жандандырыңыз. Қайнаған суды құйып, дереу ағызыңыз. Мұны бірнеше рет жасаңыз.

4. Қайнатуға арналған судың температурасы 95 градус.
5. Бірінші қайнатудың ұзақтығы - 3 минут. Егер сіз төртінші рет қайнатқыңыз келсе, ол ұзаққа созылады.

Бейне кеңестері

Дәмі ерекше, сондықтан сусын бәріне ұнай бермейді.

Мен қантпен пу-ерх іше аламын ба

Puerh тез танымал болып келеді. Ол теледидарда жарнамаланады, кітаптарда және әндерде айтылады, көптеген дүкендерде сатылады.

Есіңізде болсын, пу-эрхты тамақтанар алдында және одан кейін ішуге кеңес берілмейді, оны аш қарынға ішуге болады.

1. Егер қантсыз және тәттісіз мас болса, денені тазартады. Жемістер мен шоколадқа рұқсат етіледі.
2. Қантсыз метаболизм процестерін қалыпқа келтіреді, холестеринді төмендетеді, артық салмақтан арылуға және шаршаудан арылуға көмектеседі.
3. Сусын құрамындағы қант оның дәмі мен хош иісіне кедергі келтіреді.

Мамандар пу-эр шайын қантсыз кішкене бөліктерге ішуге кеңес береді.

Pu-erh таблеткалары

Pu-erh таблеткалары - аңызға айналған қытай шайы. Әрбір шай таблеткасы - бұл көк және қоңыр түсті сығылған ұсақ жапырақтардың бір бөлігі.

Планшет - престелген түр. Нәзік дәмімен, ерекше хош иісімен, тәтті дәмімен ерекшеленеді. Егер дұрыс қайнатылса, сіз асқазанды жақсартатын, радионуклидтерді кетіретін, жүйке жүйесін тыныштандыратын, тынышталдыратын қою қоңыр сусын аласыз.

Дұрыс дайындалған таблеткаланған пу-ердің қою консистенциясы бар. Хош иісте шоколад, карамель, жаңғақ ноталары бар. Дәмі жұмсақ және барқыттай. Тұйықталу құрғақ жапырақтардың мөлшерімен және инфузия ұзақтығымен бақыланады.

Pu-erh параққа ұқсас таблеткаларда қайнатылады. Планшетті тек 10 рет қайнатуға болады.

1. Таблетканы ақырын илеңіз және алынған ұнтақтың үстіне қайнаған су құйыңыз. Бірнеше секундтан кейін суды төгіп тастаңыз.
2. Сумен толтырыңыз, температурасы 95 градус. 2 минут талап етіңіз. Шай дайын.

Қайнату қарапайым және қарапайым. Оны ішер алдында сәл салқындатуды ұмытпаңыз. Егер сіз планшеттерде әдеттегідей қайнатуға тырыссаңыз, сіз жетілген, бай және ерекше дәмге сенудің қажеті жоқ.

Арықтауға арналған Пуер

Пайдалы ерекшеліктер

1. Композицияға витаминдер, минералдар, эфир майлары және амин қышқылдары кіреді. Майларды ыдыратады, токсиндер мен токсиндерді кетіреді.
2. Метаболизмді қалыпқа келтіреді. Бұл ас қорыту органдарын қыздырады, олар белсенді жұмыс істей бастайды.
3. Қышқылдықты арттырмайды және өт қабының жұмысына оң әсер етеді. Өттің бөлінуін тездетеді.
4. Асқорыту жүйесіне әсер етеді, бірақ асқазан сөлін өндіруді ынталандырмайды. Пуэрх ішу кезінде салмақ жоғалту аштықпен бірге жүрмейді.

Арықтаудың 2 әдісі

1. Бірінші әдіс кешкі асқа қарағанда бір тамақты шаймен ауыстыруды қамтиды. Пуэрді түсіру үшін жасыл шайдың орнына қолдануға болады.
2. Екінші әдіс таза шай инфузиясын қолдануды қамтиды.
3. Төрт порция жасау үшін сізге 25 г шай қажет.
4. Қайнаған суды пайдаланып классикалық әдіспен қайнатыңыз. Қолданар алдында сәл талап етіңіз.
5. Тамақтану алдында жарты стакан инфузия ішіңіз. Тамақтанғаннан кейін бөліктің екінші бөлігін қолданыңыз.

Егер салмақ жоғалтудың басқа әдістері нәтиже бермеген болса, пуэрге назар аударыңыз. Мүмкін бұл сізге артық салмақтан арылуға, қос иекті кетіруге және фигураңызды қалпына келтіруге көмектеседі.

Бұғазы бар шай рәсімі

Шай қайнату әдісі Қытай үшін классикалық.

Төменде сипатталған опция құрылғылардың минималды санын пайдалануды қамтамасыз етеді. Сізге шайнек пен тиісті ыдыс-аяқ қажет. Нәтижесінде қарапайым шай ішу рәсімі, шынайы шай рәсімі емес.

1. Шай жапырақтарын алдын ала бумен пісіріңіз. Қайнаған сумен қайнатыңыз.
2. Пу-ерді қайнаған сумен толтырыңыз, бірнеше секундтан кейін суды ағызыңыз. Егер хош иіс айқын болмаса, процедураны қайталаңыз. Әдетте шығанағы екі рет жасалады. Бөлшек пен ағызу сусынның түсіне әсер етпейді.
3. Қайнату. Сізге 4 г шай жапырағы мен 150 мл су қажет. Жапырақтың суға оңтайлы қатынасы 1-ден 40-қа дейін.
4. Бір минуттан кейін кеселерге құйыңыз, қалғанын қайнатуды жалғастырыңыз.
5. Егер сіз хош иісі мен дәмі әлсіз сусын алсаңыз, келесі жолы қайнату уақытын көбейтіңіз.

Дәстүрлі қытай шайының рәсімі

Пу-ерхті қалай дайындауға болады

Шайдың бір бөлігін суға батырыңыз, кішкене кастрюльге жіберіңіз, оған су құйыңыз және қайнатыңыз. Егер табаның түбінен көпіршіктер бөліне бастаса, пештен шығарып, оны бір минуттың ішінде қайта салыңыз.

Ыдыс-аяқтан көпіршіктер көбейген кезде, бір-екі кесе су алыңыз. Қатты қайнатудан кейін қалған сұйықтықты қайтарыңыз. Технология өте күрделі. Егер сіз аздап ауытқысаңыз, сіз дәмсіз және бұлтты сусын аласыз.

Пуэр зиянды ма?

Өкінішке орай, бірақ иә. Сусын қан қысымы жоғары адамдарға ұсынылмайды. Pu-erh қан қысымымен жұмыс істейді.

Жүкті әйелдер мен балаларға, сондай-ақ бүйрегі таспен ауыратын адамдарға тыйым салынады. Шай тастардың қозғалуына себеп болады.

Оқиға өте қызықты және мазмұнды болып шықты. Сіз шай қайнатуды, қандай ыдыс-аяқтарды, қашан қолдануды білдіңіз. Пайдасы туралы да көптеген сөздер айтылды.