Сора шалғамының сипаттамасы және өсіру. Басқалардан артықшылықтары мен айырмашылықтары

Send

Сора шалғамын өсіре отырып, сіз өзіңіздің сайтыңыздан ерте тамырлы дақылдардың үлкен өнімін жинай аласыз.

Қарапайымдық, жыл бойына өсіру мүмкіндігі, күшті иммунитет, қолданудың әмбебаптығы, әртүрлі климатқа тез бейімделу, презентация - бұл өсіру үшін нақты сортты таңдаудың негізгі аргументі. Бірақ тек сапалы өнімді алу үшін агротехниканың барлық нюанстарын сақтау өте маңызды.

Бұл сорттың толық сипаттамалары мен сипаттамасы

Сыртқы түрі

Тамыр дақылдары дөңгелек, өте тегіс, мінсіз, тұрақты, едәуір үлкен (диаметрі 5 см) пішінмен сипатталады. Шалғамның қабығы қып-қызыл қызыл түсте боялған, целлюлоза ақ, бос және бос жерлерсіз.

Себу уақыты

Сора шалғамы ерте сорттарға жатады. Сапалы көшеттерді алу үшін топырақтың кем дегенде +3 градусқа дейін жылынуы жеткілікті. Жылыжайларда көгалдандыру ақпан айының соңынан - наурыз айының басынан басталады. Үйде оларды жыл бойы өсіреді (жақсы жылыту шартымен).

Ашық төсектерге отырғызу жұмыстарының басталуы ауа-райының жағдайына байланысты болады.

Оңтүстікте дақылдарды наурыз айының соңынан бастап жасауға болады.
Орталық жолда және Мәскеу облысында - басынан - сәуірдің ортасында.
Оралда және Сібірде отырғызу мамыр айында басталады.

Орта салмақ

Әрбір жетілген тамыр өсімдігінің массасы шамамен 20 г құрайды.Агротехниканың барлық ережелерін ескере отырып, салмағы 35-37 г өсіруге болады.

Әр гектардан алынатын өнім қандай?

1 гектар дақылдан 18 тоннаға дейін Сора шалғамы жиналады. Өсірудің барлық нәзіктіктерін ескере отырып, 20 тоннадан астам шырынды тамырлы дақылдар алуға болады.

Қай жерде өсіру ұсынылады?

Сора - бұл жан-жақты гибрид; оны ашық жерде ғана емес, жылыжайларда, жылыжайларда және үйде өсіреді.

Ауру мен зиянкестерге төзімділік

Әртүрлілік ауруларға төзімділікпен сипатталады:

ұнтақты (мамық) көгеру;
шырышты бактериоз;
қарапайым мозаика;
ату;
гүлдеу.

Шалғам зиянкестерге әлсіз әсер етеді:

күйе;
аралау ағаштары;
қасықтар;
арамшөптер;
қырыққабат шыбыны.

Пісетін кезең

Ерте піскен шалғамды алғашқы өскіндер пайда болғаннан кейін 24-27 күннен кейін төсекден жинауға болады.

Ол қандай топырақты жақсы көреді?

Шалғамнан жақсы өнім алу үшін сізге қышқылдығы аз немесе орташа, құнарлы, борпылдақ топырақ қажет. Сора тамырлы дақылдары үшін өте қолайлы топырақ - құмтастар мен шымтезек батпақтар.

Топырақтың қышқылдығы жоғарылаған жағдайда әктеу қажет.

Егінді сақтау

Піскен көкөністерді 1-ден 1,5 айға дейін сақтауға болады. Шалғамның сақталу деңгейі 97–98% құрайды. Тамыр дақылдары зақымдалмай, презентациясын жоғалтпай жақсы тасымалданады.

Селекция тарихы

Сора сортын 20 ғасырдың соңында голландтық селекционерлер шығарды. 2000 жылы тамырлы дақылдар Ресей Федерациясының Мемлекеттік тізіліміне енгізіліп, Ресейдің барлық аймақтарында өсіруге ұсынылды.

Басқа түрлерден айырмашылығы неде?

Негізгі айырмашылықтардың арасында:

Шалғам целлюлозасында жұмсақтық пен бос орындардың болмауы.
Ерте отырғызу мерзімдері.
Жоғары сапалы презентация.
Ауа-райының қолайсыздығына төзімді.
Аурулар мен зиянкестерге қарсы иммунитет.

Артылықшылықтар мен кемшіліктер

Сорттық артықшылықтардың арасында мыналарды атап өткен жөн:

Тез пісіп, ерте қашу алу.
Тұрақты иммунитет.
Бір маусымда бірнеше дақыл жинау ықтималдығы.
Өте жақсы тауарлық (98% дейін) және сапаны жоғалтпай тасымалдау.
Өсімдік целлюлозасының әлсіз дәмі.
Шалғамның құрғақшылыққа, атуға, суыққа төзімділігі жоғары.

Кемшіліктерге мыналар жатады:

Дұрыс емес өсіру техникасының нәтижесінде тым көп көкөністерді алу.
Үйде өсіргенде төмен өнімділік.

Ол не үшін және қайда қолданылады?

Сора шалғамы тамақ дайындауда, салаттар, канапе, гарнирлер жасау үшін кеңінен қолданылады және сату үшін өсіріледі. Тамыр дақылдары өнеркәсіптік өсіруге өте жақсы. Көкөністерді сақтау оңай, тасымалдау оңай.

Мүмкіндіктер:

Өсу

Жаздық дақылдарға арналған төсек күзде дайындалады. Қазылған жер компост-күл қоспасымен, минералды заттармен тыңайтқыштарды тыңайтқышсыз ұрықтандырылады. Крест тәрізді көкөністер (қырыққабат, рукола, шалғам, шпинат, репа) өсірілген бақтар шалғам отырғызуға жарамсыз.

Егіс үшін ірі тұқымдарды таңдау ұсынылады (диаметрі кемінде 3 мм). Дəкеге оралған дəндерді суға 8 сағат салып қояды.

Анықтама! Шалғам тұқымдарының өнуін тездету үшін оларды өсуді ынталандыратын агенттермен өңдейді, мысалы, олар алоэ шырынында, саңырауқұлақтар отварында және күл ерітіндісінде сақталады. Дезинфекциялау үшін дәндерді ыстық (+ 50 градус) суға 25 минут батыру арқылы қыздырады, салқындағаннан кейін олар кептіріледі.

Отырғызылатын ойықтардағы шұңқырлар 3-тен 5 см-ге дейінгі шегініспен жасалады, қатарлар арасында 10 см қашықтық жасалады.Тұқым себу тереңдігі 1-1,5 см-ден аспауы керек, қыстың алдында себу үшін - 2-2,5 см өсу стимуляторларымен тұқым өңдеусіз. , сіңдіру және жылыту.

Қонудың екі нұсқасы бар:

Таспа. Олар екі қатарға отырғызылады (жолақтар арасында 5-6 см, тесіктер арасында 4-5 см. Ыңғайлы болу үшін ленталар арасындағы қашықтық 10-14 см болуы керек.
Қатты. 5 см х 5 см схема бойынша қатарлап себіңіз (картон жұмыртқа табақтарын таңбалау үшін қолдануға болады).

Сорттың негізгі күтімі - суару. Егістен кейін бірден көктемгі екпелер үшін, жылыжайларда және үйде суарыңыз. Топырақты кеудеге 15 см тереңдікке дейін сіңіру керек.Ылғалды үнемі жағу алғашқы қашудың пайда болуынан басталады.

Суару жылдамдығы - 1 шаршы метрге 10 литр су. метр. Маусым ішінде 2 мол суару жұмыстары жүргізілуде. Құрғақшылықта суару мөлшері көбейтіледі. Әр процедурадан кейін топырақ қабаты босатылуы керек. Арамшөптерден тазарту қажетінше жасалады.

Үстіңгі киіну қажет емес, бірақ әлсіз көшеттер болған кезде төсектің 10-шы күні суарумен бірге муллейн ерітіндісімен (1-ден 10-ға дейін қатынаста) ұрықтаңыз. Суық мезгілде мочевинамен тамақтандырыңыз (әрқайсысы 30 г). Көкөністерді жақсы қалыптастыру үшін дақылдарды минералды заттармен тыңайтқышпен толтыруға болады.

Жинау және сақтау

Шалғам жинау құрғақ ауа райында жүзеге асырылады. Үлкен көкөністер алу үшін уақытты 3-тен 5 күнге дейін кешіктіруге болады. Түбірлік дақылдар қазып алады, шыңдармен жұлып тастайды. Топырақ қолмен мұқият тазаланады. Қажет болса, шалғам кептіріледі, содан кейін қағазға мықтап орап, саңылаулары бар қораптарға (жақсырақ ағаштан) қабаттап салыңыз.

Көкөністер +4 немесе +6 градус температурасында шамамен 1-1,5 ай бойы жертөлелерде сақталады, олардың қабырғалары алдын ала әкпен өңделеді.

Аурулар мен зиянкестер

Сора шалғамына зақым келуі мүмкін:

Крест тәрізді бүрге қоңыздары. Инфекцияның алдын алу үшін дақылдар тоқыма емес материалдармен жабылады (өскіндер пайда болғанға дейін), ағаш күлімен, қызанақ инфузиясымен өңделеді. Күресу үшін есірткі де қолданылады: «Децис», «Найзағай», «Шерпа».
Кеелой. Тұқымдарды дезинфекциялаудың алдын алу үшін топырақты қопсытады, ауыспалы егістігін ескереді. Тиімді құрал - төсектерді әктас сүтімен өңдеу, суды (10 л) әкпен араластыру (2 стакан). 1 дақылға 1 литр сұйықтық қосыңыз.
Тамырлы бактериоз. Оның сыртқы түрін болдырмау үшін дәнді дақылдарды себер алдында жылыту керек. Өсуден 10 күн өткен соң, көшеттерге «Планриз», «Триходермин» себіледі. Зақымданудың бастапқы кезеңінде «Бинорам», «Фитолавинмен» емдеу тиімді деп саналады.
Қара аяқ. Алдын алу шарасы ретінде тұқым себер алдында алоэ шырынымен дезинфекцияланады. Топырақ калий перманганатының ыстық ерітіндісімен суарылады. Аурумен күресу үшін көкөніс сабағын күлді құм қабатымен (әрқайсысы 2 см) тегістейді, екпелерді калий перманганатының ерітіндісімен суарады және зарарланған дақылдарды алып тастайды.

Ұқсас сорттар

«Сора» сортының танымал аналогтары арасында гибридті редис бар:

Шие. Көкөністердің ұқсастығы ерте пісетін кезеңде, тамырлы дақылдардың салмақтылығында, сақтаудың керемет сапасында.
Селесте. Тамыр дақылдары пісуі, салмағы, целлюлозаның өткір дәмі, тасымалдау және сақтау жағынан ұқсас.
«Дабель». Терінің ашық қызыл түсіне ұқсас шалғам, целлюлозада бос орындардың болмауы, мөлшері бірдей, сұр шірікке төзімділігі, тауарлық сапасы жоғары.
Маржан. Қолайсыз өсу жағдайларына төзімділік, тұтынушылық құндылығы, күздік дақылдарға қабілеттілігі, пайдалану әмбебаптығы жағынан ұқсас.
«Рондар». Олар мөлшері, пісуі және коммерциялық қасиеттері бойынша ұқсастықты атап өтеді.

Сора гибридті редисі үй шаруашылығында да, өнеркәсіптік деңгейде де өсіруге өте қолайлы. Қарапайым күтім, қатал жағдайларға төзімділік, бір маусымда бірнеше дақылдарды жинау мүмкіндігі, ерте жетілу, жоғары талғам, күздік дақылдар өсіру үшін сортты таңдаудың негізгі критерийлері болып табылады.

Сора шалғамының сипаттамасы мен сипаттамалары бар бейнені көруді ұсынамыз:

Send