Камбала ерекше теңіз өмірі болып саналады. Таңқаларлық емес, өйткені табиғат оны өзінің табиғи симметриясынан айырды. Камбала денесі тегістелген, ал көздер бір жағында орналасқан. Біз құрылым туралы егжей-тегжейлі айтпаймыз, бірақ табада камбала қалай қуырылатынын қарастырамыз. Бірегей құрылымнан басқа,

Форель - бұл сау және қоректік балық, оның тағамы кез-келген мерекелік дастарқанға керемет әшекей болады. Пісірудің ең қызықты және дәмді әдістерінің бірі - дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді қосып қуыру. Бұл мақалада форельді үйде пеште қалай дайындауға болатынын қарастырамыз. Мақала ұсынады

Бәліш қамырын қалай жасауға болады? Пісіру кезінде су, ұн, жұмыртқа және тұзға негізделген классикалық рецепттер, экспресс рецепттер (мысалы, қаймақ қосылған), үй иесі асықпаған жағдайда дәмді және ерекше тоқаштарды дайындауға арналған күрделі және көп компонентті рецепттер бар. Дәмді жасау мүмкіндігі

Үйде бастурма жасау көп уақытты алады (2-4 апта) және хош иісті дәмдеуіштер қоспасы. Тағам тек сиыр мен қой етінен ғана емес, тауықтан да дайындалады. Дәмдеуіштер жиынтығы - бұл үй иесінің дәмі мен аспаздық қиялы. Үйдегі ең жақсы рецептілерді қарастырайық.

Адамдар кейде балалық шақты еске алады. Балабақшаға барғандар бірден мектеп жасына дейінгі аспазшылардың көңілінен шыққан тәттілерді еске алады. Балалық шақтағы естеліктермен қатар, балаларға балабақшадағыдай керемет, дәмді, тәбетті және алтын омлетті дайындауға ниет бар.

Қыс мезгіліне арналған барлық рецептер ойлап табылды. Осы әртүрліліктің арқасында әрбір үй шаруасындағы әйел үйдің аспаздық артықшылықтарын ескере отырып, келесі маусымға дейін отбасын дәмді көкөніс препараттарымен қамтамасыз ете алады. Үйде қыста көкөніс табағын қалай жасауға болатындығын осы мақалада айтамын.

Орыс тағамдарында тұздалған саңырауқұлақтар талғампаз деликатес болып саналады, ал болетус - бұл ерекшелік емес. Тұздалған кезде, бұл саңырауқұлақтар көптеген адамдарға шынайы сүйіспеншілікпен қарайтын аспаздық шедеврді білдіреді. Үйде майды қалай тұздау керектігін біліп, ең жақсы сатылы рецептілерді қарастырайық. Ертерек тұздау

Сары май - дастарханға керемет тәбет. Олар маринадталған немесе әртүрлі салаттар дайындау үшін қолданылады. Бұл мақалада біз қыста майды қалай тұздау керектігін қарастырамыз. Қыста болетус тек жазғы күндерді еске түсірмейді, сонымен қатар пайдалы деликатес. Дүкендерге барғанда сөрелерде дайын заттарды жиі кездестіреміз.

Көптеген адамдар теңіз балықтарын үнемі пайдаланады, өйткені бұл құнарлы өнімде көптеген дәрумендер бар, егер дұрыс дайындалған болса, дәмді және тәбетті тағамдар алынады. Бүгінгі мақалада біз үйде дәмді камбала пісіруді қарастырамыз. Тамаша дәмі мен жалпы қол жетімділігі арқасында

Барлығы микротолқынды пешті қолданды, бірақ бұл құрылғының көпфункционалдылығы туралы көп адам ойланбайды. Микротолқынды пеште тамақ қызып қана қоймайды. Мен сізге қызылшаны микротолқынды пеште қалай тез және дәмді дайындауға болатынын айтайын. Пісірілген қызылша көптеген рецептерге енеді, оның ішінде: винегрет, қызылша, салаттар,

Сүзбе - микроэлементтер мен дәрумендердің қоймасы. Оған ақуыз, калий, кальций, магний, мыс, мырыш, фолий қышқылы және басқа да маңызды элементтер жүктелген. Барлық балалар сүзбені ұнатпаса, кез-келген балаға балабақшадағы сүзбе кастрюль ұнайды. Сүзбелік кастрюль - керемет

Армян тағамдары әртүрлілік пен экзотикамен ерекшеленеді. Еліміздің жекелеген аймақтарының аспаздық дәстүрлерінде көптеген ерекшеліктер бар. Ғасырлар бойы олар қалыптасып, жас ұрпаққа беріліп, жергілікті халықтың өмірін түрлі хош иістермен толтырды. Мақаланың тақырыбы болады

Қоюландырылған сүтті көпшілік жақсы көреді және бұл кездейсоқ емес, ол дәмді және арзан. Дегенмен, көптеген өндірушілер оған консерванттар мен табиғи емес ингредиенттерді қосады, бұл үйде тамақ пісіру кезінде оңай болдырмауға болады. Дайындық Үйде пісіру процедурасы зауыттықынан аз ерекшеленеді.

Треска бауыры керемет пайдалы тағамдардың тізіміне кіреді және әдемі әрі сау болғысы келетін әрбір адам оны мезгіл-мезгіл қолдануға міндетті. Мен сізге дәмді треска бауырынан салат жасауды үйретемін, оған классикалық рецепт майонезді қолдануды қаламайды. Бұл өнімнің артықшылықтары туралы

Тұндырылған шарап көптеген адамдардың сүйікті сусыны және суық мезгілде ішуге өте ыңғайлы. Оның негізі жемістер мен шараптарға негізделген, соның арқасында ол денеге босаңсытып, жылыну әсерін тигізеді. Әңгіменің тақырыбы үйде дайындалған шарап дайындаудың рецептері болады. Бар

Чахохбили - бұл әйгілі тағам ғана емес, бұл дәмдеуіштер мен шөптердің көмегімен кәдімгі көкөністер қосылған тауықты шедеврге айналдырған кездегі грузин тағамдарының ерекше мақтанышы. Үйде дәстүрлі грузин тағамдарын дайындаңыз және дәмдеуіштердің хош иісі сіздің үйіңізді толтырсын. Пісіруге дайындық

Палауды етпен кәдімгі күріш ботқасы емес, дастарханның әшекейіне айналуы үшін қалай жасауға болады? Бәрі оңай! Шығыс қолөнер шеберлері ғасырлар бойы қолданып келген аспаздықтың нәзіктіктерін білу қажет. Шығыста палауды көшеде үлкен құйрықпен қой етінен пісіреді. Біз үшін бұл әдеттегідей

Бұл мақалада біз үйде лососьді пеште қалай пісіру керектігін қарастырамыз, өйткені бұл пісіру әдісі ең кең таралған. Танымалдылықтың құпиясы - сол тағам, рецептке байланысты, жоғары калориялы және майлы немесе диеталық және жеңіл болып шығады. Лосось - хош иісті және керемет пайдалы

Пеште пісірілген шошқа еті - бұл нағыз ер адамдарға арналған хош иісті, тоник тағамы. Оны дайындау өте қарапайым, тіпті аспаздық негіздері бойынша тәжірибесіз адам да жеңе алады. Ыдыс ерлердің достық кездесуі үшін өте қолайлы, әсіресе бірнеше бөтелке суық сыраның дуэтінде. Ол

Тауық сорпасын қалай дайындауға болады? Тауық сорпасын дұрыс және дәмді дайындау қиын емес. Дәмі үшін сізге сапалы ет, таза сүзгіден өткен су, аз мөлшерде дәмдеуіштер мен жаңа піскен көкөністер қажет. Соңында туралған шөптер безендіру және жағымды хош иіс үшін қосылады. Тауық сорпасы - сұйық