Асқабақты тазартудың жылдам жолдары

Асқабақ - күздің ханшайымы. Қауын өсімдігі дәрумендер мен минералдарға бай. Бұл аспаздық шедеврлер жасау үшін құнды жеміс болып саналады. Жұмсақтық пен ерекше дәм кез-келген тағамның өзіндік ерекшелігін қосады. Асқабақты дайындауға көп уақыт жұмсау керек, бұл көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін қолайсыз. Мәселені шешуге және процесті жылдамдатуға көмектесетін бірнеше әдістер пайда болды.

Тренинг

Жұмыстың басында сізге бірнеше ережелерді сақтау қажет болады:

• Ұрықты көзбен қарап тексеріңіз. Бұл зақымданбаған, сау көрініс пен жағымды хош иіспен болуы керек.
• Алдымен жемісті ағын сумен шайыңыз, шаң мен кірді кетіріңіз.
• Жоғарғы және астыңғы бөліктерді кесу үшін кең пышақты қолданыңыз.
• Жоғарыдан төменге қарай жартысын кесіңіз.
• Тұқымдарды және талшықты целлюлозаны қасықпен алыңыз.

Егер жеміс алып болса, оны төрт бөлікке бөліңіз.

Ең жылдам жол

Жалпы әдіс - теріні пышақпен алу. Дайын жемістерді кішкене сыналарға бөліңіз. Қабықты кесу үшін қайралған пышақты қолданыңыз. Тері қалың болса, әдіс тиімсіз.

Стандартты емес жолдар

Микротолқынды пеш

Термиялық өңдеу теріні жұмсартады.

1. Асқабақты жуыңыз және құрғатыңыз. Егер ол үлкен болса, оны екіге бөліңіз.
2. Ұзын пышақпен бірнеше терең пункция жасаңыз.
3. Микротолқынды пешке максималды қуат деңгейіне жіберіңіз.
4. Бірнеше минуттан кейін тазалауды бастаңыз.

Пеш

Егер сізде микротолқынды пеш жоқ болса, пешті қолдануға болады. Термиялық өңдеу қабықты жұмсақ әрі икемді етеді, қабығын жеңілдетеді:

1. Жуыңыз, құрғатыңыз.
2. Үлкенін бірнеше бөлікке кесіңіз.
3. Әр бөлікке пышақпен тесіктер жасаңыз.
4. Пісіру парағына салыңыз, пешке 10 минут ішінде 200 градустан аспайтын температурада салыңыз.
5. Уақыт аяқталғаннан кейін пештен алыңыз, салқындатыңыз, қабығын бастаңыз.

Тазалағыш

Аспазшылар теріні көкөністерді тазалағышпен кетіреді - бұл ас үйде керемет көмекші. Құрылғы теріні тез тазартуға көмектеседі.

Үккіш

Үккіш тапсырманы жеңе алады, бірақ термиялық өңдеуден кейін ғана.

Бейне кеңестері

Хэллоуинге арналған асқабақты тазалау мен оюдың қадамдық жоспары

Қауын жемісі 30 қазанда танымал, мереке үшін сәндік нысандар кесіледі. Міне, ережелерді сақтау керек.

Калория: 28 ккал

Ақуыздар: 1,3 г.

Май: 0,3 г.

Көмірсулар: 7,7 г.

• Дұрыс пішінді табыңыз. Дөңгелек, орташа асқабақ жасайды. Сізге маркер, қысқа пышақ, шам қажет болады.

• Асқабақты жуыңыз, құрғатыңыз, алкогольмен өңдеңіз.

• Асқабақ фонарының болашақ саңылауларын маркермен белгілеңіз.

• Көздер мен ауызды сызықтар бойынша кесіңіз. Жарылып кетпейтініне көз жеткізіңіз.

• Жоғарғы бөлігін кесіңіз, целлюлозаны алыңыз.

• Шамды ішіне қойыңыз, оны жағыңыз.

Нәтижесінде керемет Джек-фонарь пайда болады, ол барлық қасиетті күн мерекесінің басты атрибутына айналады.

Хозяйкаларға ескерту

• Көкөністі білетіндер оны тоңазытқышта сақтауға болатындығын ұмытпауы керек. Сөмкеге салып, мұздатқышқа салыңыз.
• Тазаланған және туралған көкөністер нөлден жоғары температурада бір аптадан аспайды.
• Қауын қарапайым, салқын қараңғы жерде бүкіл қыста аман қалады. Күзде сіз салқын мезгілде пайдалы тағамдармен қор жинап, өзіңізді еркелете аласыз.
• Асқабақ шырыны табиғи ұйықтататын және антиоксидант болып табылады, ал пульпа күйік ауруын басады.
• Оның құрамында көптеген минералдар мен дәрумендер бар. Темірдің керемет мөлшерінің арқасында ол анемиямен күресуге көмектеседі.

Целлюлозадағы дәрумендер мен минералдар:

Асқабақты қалай таңдауға болады

Асқабақтан жасалған тағам дайындау үшін көкөністі дұрыс таңдау керек. Түсі, дәмі, хош иісі негізгі ингредиенттің сапасына байланысты. Жиырма түрден аспайды.

• Орташа мөлшердегі дөңгелек бақша жасайды.
• Салмағы 5 килодан аспауы керек.
• Қабығы мықты, дақсыз, ал еті жарқын әрі берік болуы керек.
• Құйрық құрғақ болуы керек.

Егер сіз осы ережелерді ұстанатын болсаңыз, сіз өзіңіздің жақындарыңыз бен қонақтарыңызды дәмді тағаммен қуанта аласыз. Бұл хош иісті, әдемі, жарқын болады.

Көптеген пайдалы компоненттердің мазмұны тек қатты тамақтануға мүмкіндік бермейді, сонымен қатар минералдар мен дәрумендердің қорын толықтырады. Қиындықтарға қарамастан, нәтиже керемет. Сіз осы бірегей көкөністі үйде тазарту тәжірибесімен қауіпсіз бөлісе аласыз.