Дайкон шалғамын тұқымдармен ашық жерге отырғызу, сондай-ақ оны жылыжайда өсіру туралы

Send

Daikon шалғам - бұл жапондық селекционерлердің көмегімен жасалған ерекше дақыл.

Өз отанында ол ежелден бері негізгі тағам ретінде қолданылған және негізгі рационға енгізілген.

Мұнда таңқаларлық ештеңе жоқ, өйткені оның құрамы әр түрлі топтағы пайдалы заттар мен дәрумендермен қаныққан. Алайда, Ресейде бұл тамыр дақылын өсіру әлі танымал емес.

Өсімдіктің ерекшеліктері және оның пісетін уақыты

Зауыт суықтан қорықпайды және табиғи жарықтың көп болуын, демек ұзақ күндізгі уақытты қажет етеді. Шалғам Daikon топырақтың түріне қарапайым және сазды беттерде де өсе алады. Зауыт ерте піседі, және дұрыс күтіммен ол 50-70 күн ішінде піседі, бірақ ылғалдың жетіспеушілігі мен құрғақшылыққа жол бермейді. Daikon емдік қасиеттерге ие және иммунитетті арттырады.

Ресейдің әр түрлі аймақтарында даикон отырғызу уақыты туралы көбірек біле аласыз.

Содан кейін отырғызу керек пе?

Жапон шалғамының ең жақсы предшественниктері:

бұршақ;
жержаңғақ;
атбас бұршақтар;
қияр;
асқабақ;
бұрыш;
баялды;
жасыл.

Сіз оны бір тұқым өкілдерінен кейін отырғыза алмайсыз - «Крест», өйткені олардан шалғам аурулар мен паразиттерді мұра ете алады.

Осыған қатысты:

орамжапырақ;
сәбіздер;
қызылша;
желкек;
шалғам.

Бақтағы көршілер туралы

Шалғамның басқа дақылдармен үйлесімділігі туралы сұрақ туындайды, өйткені дұрыс таңдалмаған көршілер көкөніске теріс әсер етеді және ауруларды қоздырады, ал пайдалысы, керісінше, сау өсуге және мол өнім алуға ықпал етеді. Дәлірек нұсқа - салат немесе бұта бұршақтары бар бір төсекке отырғызу.

Бірақ кем емес Daikon бар: ыңғайлы және пайдалы:

қияр;
қызанақ;
картоп;
пияз.

Көкөністерден басқа, қалаусыз жәндіктерден арылуға көмектесетін гүлдер шалғам бақшасында бөлмеде қолайлы болады:

настурция;
марихольд;
беде;
календула;
хош иісті лаванда.

Иссоптың жанына шалғам отырғызбаңыз. Бұл дәмдеуішті көкөністермен үйлестіру қиын және мәдениетке зиян тигізуі мүмкін, сондықтан оны дәмді және өткір етеді.

Сорттары

Бұл мәдениетті жіктеудің бірнеше түрлері бар:

тамырлы дақылдардың тереңдігі бойынша;
вегетациялық кезеңнің ұзақтығына байланысты;
тамырлы дақылдардың пішіні және олардың мөлшері бойынша;
топырақтың сипаттамаларына байланысты.

Миноваши

Бұл ақ және шырынды, сәл өткір еті бар жемістер беретін ерте пісетін түрлердің жалпы тобы. Олар ұзартылған цилиндрлік пішінге ие, ортаңғы жолақтың аймақтарында олар 50 см-ге дейін өседі, отырғызу кезінде тереңдігі - ұзындықтың 75% -на дейін. Жердің үстінде өсімдік тамырлардың бірінде 40 жапырақтан тұратын шыңдардың розеткасын құрайды.

Сорттың артықшылықтары:

тұрақты кірістілік (1 шаршы метрден бастап, 12 кг-ға дейін өнім жиналады);
ерте пісетін;
қарапайым күтім;
экологиялық тазалық (көкөністің өзінде де, шыңында да қауіпті заттар жоқ).

Миноваши, олардың ұзын жемістері мен нәзік тамырлары бар, трансплантацияламаған дұрыс және сүңгу және жерге тікелей түсу. Топырақ жеңіл, орташа бос болуы керек. Жердің қышқылдығы да ауыр жағдай болып табылады. Қажет болса, тыңайтқыштар топыраққа суарумен бір уақытта қосылады. Минералдары бар күрделі тыңайтқыштарды қолданған дұрыс, ал органикалық тыңайтқыштардан аулақ болу керек.

Өсімдіктерді үнемі суару керек, өйткені судың жетіспеушілігі тамырларды қатал және дәмсіз етеді. Суды суарар алдында тұндырған дұрыс. Орташа алғанда, ылғалдандыру бес күн сайын жасалады, бірақ құрғақ кезеңдерде мұны жиірек, шамамен 2 күн сайын жасау ұсынылады.

Саша

Тамыр дақылының біркелкі дөңгелек формасы бар, ол кейде сәл ұзарады немесе тегістеледі. Өлшемдері ұзындығы 5,5-тен 10,5 см-ге дейін және ортасында диаметрі 5-тен 10 см-ге дейін. Тері тығыз, тегіс, ақшыл, аздап сарғайған. Целлюлоза ақ-қарлы, шырынды, хош иісті, қытырлақ, бос емес. Саша даиконының жемістері тәтті-дәмді дәммен сипатталады. Жасыл жапырақтар лира тәрізді, сәл түкті, ұзындығы 30-55 см, ұяшыққа жиналған. Ұзындығы 10-17 см, ашық-жасыл түсті петиолдар.

Сорттың артықшылықтары:

аурулар мен зиянкестерге қарсы тұру;
тұрақты кірістілік;
жыл бойына өсіру мүмкіндігі (егер жылыжай болса);
тұқымдарды ұзақ уақыт сақтау;

Бұл сорт өте ерте пісетін ретінде сипатталады, сондықтан отырғызылғаннан кейін 35-40 күн ішінде егін жинау мүмкін болады.

Daikon «Саша» шалғам сорты туралы бейне:

Басқа танымал сорттар

Оларға мыналар жатады:

Ниненго.
Піл тісі.
Мияшиге.
Широагари.
Шогоин.

Тұқымдарды қайдан сатып алуға болады?

Мәскеуде:

«Агро SOS»; мекен-жайы: Очаковское тас жолы, 34, кеңсе. B306. Бағасы: 1 кг үшін 3000 рубльден немесе 1000 тұқым үшін 700 рубльден.
«Семко»; мекен-жайы: Рига даңғылы, 3. Бағасы: тұқым пакеті үшін 30 рубльден.

Санкт-Петербургте:

«Тұқымдар үйі»; мекен-жайы: Васильев аралының Үлкен перспективасы, 24. Бағасы: бір пакет үшін 60 рубльден.
«Барлығы баққа»; мекен-жайы: Проспект даңғылы, 8 ғимарат 1. Бағасы: бір қап үшін 35 рубльден.

Көшеде қалай отырғызуға болады?

Аурулардың алдын алу үшін тұқымдарды отырғызар алдында дезинфекциялық ерітіндімен өңдейді. Мұны істеу үшін оларды бір тәулікке жылы суға салып немесе дымқыл дәкеге орап, тоңазытқышта 20-24 сағат қайнатуға рұқсат етіледі.
Дайконды өсіруге арналған бақ төсегін алдын-ала дайындаған жөн: күзде көктемгі егіске, ал көктемде жазғы егіске. Алдымен жерді 20-25 см тереңдікте қазады.Егер топырақ жеткілікті құнарлы болмаса, онда қазу кезінде оған минералды (калий сульфаты, фосфат) және органикалық (гумус) тыңайтқыштар қосылады.
Шалғам отырғызу үшін күрек, тырма, кетпен, суару жабдықтары сияқты құралдар қажет. Оның болуын және жұмысқа жарамдылығын алдын-ала тексеру қажет.
Тұқымдар алдын-ала суланған топыраққа отырғызылады, онда тесіктер немесе ұзынша бороздар жасалады. Бороздаларда тұқымдарды сорттың сипаттамаларына байланысты 20-30 см қашықтықта 2-3 дана ұяшықтарға орналастырады. Шұңқырдан кейін топырақпен себіңіз, аздап тығыздап, содан кейін шымтезектің жұқа қабаты бар мульчирование.
Алдымен, түнде кереуетті қалың пленкамен жауып тастаған дұрыс, ал күндіз жылы және шуақты болған кезде оны ашыңыз. Бұл өсімдікті таза ауамен және жарықпен қанықтырады. 2-3 шын көшет пайда болғаннан кейін, олар жұқарады - жіңішке жойылады, ал біреуі, бірақ күшті эмбрион қалады.
Шалғамға одан әрі күтім жасау суаруды, қатарлар арасындағы қопсытуды және мезгіл-мезгіл тегістеуді қамтиды, өйткені көптеген сорттардың тамыры топырақ бетінен шығып тұрады.

Жылыжайда егу және күтім жасау

Жылыжайға:

Тұқымдар үстірт, орта есеппен 1,5-3 см себіледі.
Алғашқы өскіндер пайда болғанға дейін температура 15-20 С температурада сақталады, бірақ тамыр пайда болғаннан кейін оны 7-8 С дейін төмендету керек.
5-7 күн өткеннен кейін көшеттер сиретіліп, өсімдіктер 5-9 см кейінірек қалады.
Сондай-ақ, егінді сәтті жинаудың кепілі - дәліздің босап отыруы.
Алғашқы қашу пайда болған кезде сіз топырақтың ылғалдылығын мұқият бақылап, кеуіп кетуден және басқа да жағымсыз әсерлерден аулақ болуыңыз керек.
Дайконды жылыжайда өсіру кезінде оны желдетуді ұмытпаған жөн - температураның жоғарылауы шыңдардың тамырларға қарағанда тез өсуіне әкеледі.
Жылыжайды желдету құрғақшылықты болдырмауға көмектеседі.

Daikon - адамға көмектесетін де, зиян тигізетін де күшті табиғи құрал. Көкөністің пайдасы мен зияны туралы, сондай-ақ тамыржемісті отырғызу уақыты туралы мақалаларымызды оқуға кеңес береміз.

Мүмкін болатын мәселелер

Мүмкін болатын проблемалар мен қиындықтар:

Көбіне тамыр дақылдарына зиянкестер әсер етеді: сым немесе қырыққабат шыбындарының личинкалары. Олар егіннің сапасы мен санына әсер етпеуі үшін, сіз топырақты күтіп, оны тұқым отырғызуға мұқият дайындаңыз.
Көптеген бағбандар өсімдіктер топырақты немесе кивиактардан зардап шегеді деп шағымданады. Ал оларды жою үшін зиян келтіретін химиялық заттар қолданылады, олар пайда әкелмейді, сонымен қатар шалғамды адам тұтынуға жарамсыз етеді.

Дайконның дәмі туыстарына қарағанда жақсы - шалғам мен шалғам. Бұл оны Шығыс Азия елдерінде белсенді түрде өсірілетін жан-жақты көкөніске айналдырады. Жемістердің өзінен басқа, өркендер мен жапырақтарды да жейді, бірақ олар тез қурап, сарғайып кетуге бейім болғандықтан, оларды дүкендерден таба алмайсыз. Сондықтан сіздің сайтта Daikon өсіру сау және теңдестірілген диетаны ұстанушылар үшін тиімді нұсқа болып табылады.

Send