Қара шалғамның пайдалы қасиеттері мен қарсы көрсеткіштері. Көкөністерді қолдануға арналған практикалық ұсыныстар

Send

Қара шалғам емдік әсерімен және оның құрамындағы қоректік заттардың болуымен танымал. Ұзақ уақыт бойы ол суық тию кезінде қолданылған, ал қазір көптеген адамдар қарапайым рецептті еске түсіреді. Жиделі, созылмалы гепатитті және бауыр циррозын емдеуге көмектесетін дәрілік сусындар осы көкөністің шырынынан құйылады.

Бұл мақалада бұл көкөністің қалай пайдалы және зиянды екендігі егжей-тегжейлі сипатталған. Оны ішкі және сыртқы емдеуге қалай қолданады.

Калорияны қосқанда 100 граммдағы химиялық құрам

Химиялық құрамы көрсетілген кесте, оның ішінде қара шалғамда қанша калория бар екендігі туралы ақпарат бар.

Дәрумендер	Макроэлементтер	Микроэлементтер	ҚБЖУ
Ретинол (А дәрумені) (3 мкг)	Калий (280.0-1199.0 мг)	Алюминий (286,9 мкг)	белоктар - 1,9 г.
Тиамин (В1 дәрумені) (0,03 мг)	Кальций (27,0-479,0 мг)	Бор (28,1 мкг)	майлар - 0,2 г.
Рибофлавин (В2 дәрумені) (0,03 мг)	Кремний (41,0 мг)	Ванадий (47,1 мкг)	көмірсулар - 6,7 г.
Пантотен қышқылы (В5 дәрумені) (0,18 мг)	Магний (22,0 мг)	Темір (0,39-1,29 мг)	жалпы калория мөлшері - 34,5 ккал
Пиридоксин (В6 дәрумені) (0,06 мг)	Натрий (13,0 мг)	Йод (0,6-1,8 мкг)
Аскорбин қышқылы (С дәрумені) (29 мг)	Күкірт (31,0-424,0 мг)	Кобальт (3,9 мкг)
Токоферол (Е дәрумені) (0,1 мг)	Фосфор (26,0 мг)	Литий (15,5 мкг)
Ниацин (В3 дәрумені) (0,3 мг)	Хлор (238,0 мг)	Марганец (33.0-150.0 мкг)
Мыс (30.0-99.0 мкг)
Молибден (15 мкг)
Никель (1,0-5,0 мкг)
Рубидиум (110-150 мкг)
Селен (0,1 мкг)
Фтор (6 мкг)
Хром (1,0 мкг)
Мырыш (270-410 мкг)

Күнделікті С дәруменін қабылдау үшін 150 грамм қара шалғам жеткілікті.

Дәрілік қасиеттері және денсаулыққа пайдасы

Балалар

Балалар үшін шалғам шырыны тиімді жөтел агент болып табылады.
Ал сіз шырынды балмен араластырған кезде антисептикалық қасиеті бар сусын аласыз.
Бірақ, өткір шалғам ішектер мен асқазанның шырышты қабығын тітіркендіретінін есте ұстаған жөн.

Балаларда бұл көкөніс жай сіңірілмейді. Сондықтан 3 жасқа дейінгі балаларға қара шалғам жеу ұсынылмайды. Оның құрамында жетілмеген ағзаға зиян тигізетін көптеген заттар бар. Бала үш жасқа толғаннан кейін, сіз бірнеше тамшы шырынмен бал инфузиясын бастауға болады. Тұтынылатын көкөністердің мөлшерін біртіндеп арттыру.

Әйелдер

Қара шалғамның құрамына кіретін микро және макроэлементтер әділ жыныстық қатынасқа етеккір кезінде ауырсынудан арылуға және циклды теңестіруге көмектеседі.
Қоректік заттардың арқасында ол циститке және несеп-жыныс жүйесінің басқа ауруларына көмектеседі.
Жүктілік кезінде шалғамды ішуге болмайды. Ондағы компоненттер күшті қан айналымына ықпал етеді.
Бала туылғаннан кейін, көкөністі алты айдан кешіктірмей диетаға енгізу керек.
Ал емшек сүтімен емізу кезінде оны толығымен тастаған дұрыс. Сүтте көкөністің болуы нәрестедегі коликаны тудырады.

Бұл ер адамдарға қаншалықты пайдалы?

Еркек денесі үшін бұл көкөніс жас кезінде инсульт пен инфарктқа қарсы белсенді «күресуші» болып табылады.
Қара редис құрамындағы пайдалы компоненттер несеп-жыныс жүйесінің жұмысына жауап береді және қуық асты безі ісіктерінің пайда болуына жол бермейді.
Ересек адам үшін қара шалғам орташа мөлшерде ас қорыту жүйесін қалыпқа келтіруге көмектеседі:
- организмнен зиянды заттарды шығарады;
- ішек микрофлорасын қалпына келтіреді және метаболизмді жақсартады.
Бұл сонымен қатар терінің күйіне оң әсер етеді, өйткені ағартатын әсері бар.
Тіс тасынан құтылуға көмектеседі.
Бұл:
- көкөніс шығаратын дәрі;
- диуретикалық және анестетикалық.

Қара шалғамның көп мөлшерін жеу адам денсаулығына зиян тигізуі мүмкін.

Зиян және қарсы көрсеткіштер

Бір қарағанда зиянсыз көкөніс адам ағзасына айтарлықтай зиян тигізуі мүмкін. Қара шалғамды шамадан тыс қолдану асқазан, бауыр және бүйрек ауруларын күшейтуі мүмкін. Қара шалғамды қолдануға қарсы көрсеткіштер:

жүктілік;
жүрек талмасына ұшырады;
гастрит және асқазан жарасы;
бүйрек және бауыр аурулары;
панкреатит және энтероколит;
ұйқы безі ауруы;
аллергия.

Пайдаланудың салдары

Қара шалғамды қолдану қарсы көрсетілімдер болған кезде нені қорқытады?

Жүкті әйелдердің ерте босануы немесе түсік тастауы мүмкін.
Асқазан-ішек жолдарының аурулары бар адамдарда (асқазан-ішек жолдары) өршу мүмкін, кейбір жағдайларда өлімге әкелуі мүмкін.
Аллергия болған кезде нәтижені болжау мүмкін емес, бірақ аллергияның күшеюіне кепілдік беріледі.
Жақында болған жүрек соғысы қайталануы мүмкін.

Қарсы көрсеткіштер болған кезде кез-келген өнімді қолдану жағдайды нашарлатады.

Емдеуге және косметологияға қалай жүгінуге болады?

Оның емдік қасиеттеріне байланысты шалғам халықтық медицинада кеңінен қолданылады, оны тиімді пайдалану үшін сіз осы көкөністің нені емдейтінін білуіңіз керек.

Халықтық әдістермен емдеу бастысы емес! Міндетті түрде дәрігермен кеңесіңіз!

Шалғам келесі ауруларға қолданылады.

Синусит пен мұрыннан... Шалғам шырыны. Әр мұрынға күніне екі рет 4-6 тамшы тамызады.
Жөтелге қарсы (қысқаша). Қара шалғам және бал.
1. Шалғамның жоғарғы бөлігін кесіңіз, целлюлозаны алыңыз.
2. Көкөністерге бал құйып, үстіңгі жағымен 2-4 сағат жабыңыз.
1 ас қасықтан күніне 5-6 рет ішіңіз.
Шашқа арналған... Шалғам шырыны.
1. Көкөністерден шырынды сығыңыз, бас терісіне ысқылаңыз, басыңызды жылы сүлгімен 2 сағатқа ораңыз.
2. Шашыңыздағы шырынды жылы сумен жуыңыз.
Бауыр үшін... Шалғам шырыны және су (көлемі бойынша 30%). Емдеу курсы - 5 апта. 1 аптада - күніне 3 рет 1 ас қасық шырын. 2 аптада - күніне 3 рет 2 ас қасық. Сонымен, бір ас қасық шырын қосуды жалғастыра отырып, 5 аптаға дейін. Құрамындағы заттар асқазанға зиян тигізбеуі үшін шырынды сумен сұйылтуды ұмытпаңыз.
Суыққа арналған.
1. Шырынды жоғалтқанша, шалғам целлюлозасын сығыңыз.
2. Содан кейін жіңішке шүберекпен немесе дәкемен орап, кеудеге немесе артқа бекітіп, сүлгімен жауып тастаңыз.
Сіз теріні күйдіре бастағаннан кейін компрессті алып тастауыңыз керек.
Геморройдан. Шемір жеу геморройдың негізгі себебі болып табылатын іш қатуды болдырмайды. Сыртқы қолдану: қабыну мен ыңғайсыздықты жеңілдету үшін көкөністі ұнтақтаңыз және алынған грелмен анусты жағыңыз.
Дауыстың қарлығынан. Рецепт суыққа ұқсас - балмен шалғам. Күніне 4-5 рет жарты шай қасықтан ішіңіз.
Холециститпен... Шалғам және бал (немесе қант). Сондай-ақ, суық тию кезінде:
1. Көкөністерге бал құйыңыз (немесе қант құйыңыз), бірақ сіз 3 күн бойы талап етуіңіз керек.
2. Тамақтанудан жарты сағат бұрын 50 мл тұндырылған шырын ішіңіз.
Гипертониядан. Шалғам, сәбіз, желкек және қызылша, лимон шырыны.
1. Барлық шырындарды бір-бір ас қасықтан араластырып, бір лимон шырынын қосып сұйылтыңыз.
2. Араластырып, 1 ас қасықтан күніне үш рет аш қарынға ішіңіз.

Егер бұл көкөніс қарсы болса, нені ауыстыруға болады?

Егер сіз қара шалғам алғыңыз келсе, бірақ сіз қандай да бір себептермен мүмкін болмасаңыз, оны жасыл немесе ақ шалғам, шалғаммен алмастыра аласыз.

Қара шалғамды қолданған кезде, ең бастысы - дозаны сақтау., содан кейін дене рахмет айтады. Оған «Көкөністер ханшайымы» деген лақап ат беруі де тегін емес Шалғам сіздің бақшаңызда оңай өседі немесе дүкен сөрелерінен табуға болады. Оның құрамында бүкіл дененің сауығуына ықпал ететін көптеген пайдалы дәрумендер бар.

Сізге қара шалғамның артықшылығы және оны пайдалану ерекшеліктері туралы бейнені көруді ұсынамыз:

Send