Желкек пен зімбірдің айырмашылығы бар ма? Тамыр өсімдіктерін ботаникалық сипаттау және салыстыру

Send

Көптеген адамдар зімбір мен желкек бір нәрсе деп санайды. Бірақ бұл олай емес. Бұл өсімдіктер бір-бірінен ерекшеленеді.

Бұл мақалада сіз тамыржемістердің әрқайсысымен жеке танысып, олардың ұқсастығын, айырмашылықтарын және шығу тарихын біле аласыз.

Төменде осы көкөністердің қолданылуы, пайдасы мен қаупі туралы ақпарат келтірілген, өйткені көпшілігі адамдар үшін қанша дәрумендер мен минералдар мен ағзаның дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет деп күдіктенбейді.

Бұл бірдей нәрсе немесе жоқ: ботаникалық сипаттама

Зімбір Күрделі тамыр жүйесі бар дәрілік өсімдік. Тармақ тамырлары топырақта өседі, ал сабақтарының ұзындығы 30 см-ге дейін өседі.
Желкек Көп жылдық шөп. Оның бір қуатты тамыры жерге терең енеді. Сыртында ұзындығы 50-90 см ұзын сопақ жапырақтары өседі.

Зімбір желкек пе? Әрине жоқ! Жалпы сипаттамасына - өткірлігіне қарамастан, олар мүлдем байланысты емес. Бұл мүлдем басқа тамырлы дақылдар. Олар шөпті көпжылдық өсімдіктерге жатса да, басқа барлық жағынан олар әр түрлі.

Зімбір тамыры әр түрлі бағытта өседі, ал желкек тігінен орналасқан бір үлкен тамырға ие. Зімбір - дәнді дақыл, ал желкек - крест тәрізді өсімдік.

Олардың барлық айырмашылықтарын егжей-тегжейлі қарастырайық.

Айырмашылық

Сыртқы түрі

Зімбір батпақты қамысқа өте ұқсас көрінеді., тек қабыршақтармен жабылған. Сондай-ақ, зімбір гүлдейді. Оның гүлдері қоңыр, сары немесе сарғыш болуы мүмкін. Зімбірден айырмашылығы, желкек жапырақтары ұзын, кең және сәл бұралған, мұндай жапырақтар қырыққабат жапырақтарына көбірек ұқсайды. Желкек гүлденбейді.

Зімбірдің суретін қараңыз:

Төменде біз желкек фотосуретін қарауды ұсынамыз:

Шығу тарихы

Зімбір туралы алғаш рет 2000 жыл бұрын ежелгі қытай жазбаларында айтылған. Кейіннен бұл дәмдеуіш индустарға, гректерге және римдіктерге тарады. Бұл халықтардың әрқайсысы бұл өсімдік туралы жаңа нәрсе ашты және оны әртүрлі тәсілдермен қолданды, бірақ оның түпнұсқа отаны туралы олар тіпті білмеді. Желкек саяхаттауды дәрі ретінде Греция мен Египеттен бастады, кейінірек бұл туралы Скандинавиядан және басқа елдерден білді.

Химиялық құрамы

Зімбір мен желкек құрамында дәрумендер мен минералдар бар. 100 грамм өнімге хренде:

B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
калий, кальций;
магний;
натрий;
фосфор және темір.

100 грамм өнімге зімбірде:

B3, B5, B6, B9, C, E, K;
кальций;
темір;
магний;
фосфор;
калий;
натрий;
мырыш;
мыс;
ауылдар.

Пайдасы мен зияны

Крест тәрізді тамырлы көкөніс

Желкекшөптің пайдасы өте зор, химиялық құрамына байланысты ол көптеген аурулармен күреседі.

Желкек - бұл вирустар мен микробтарды жоятын өсімдік, сондықтан суықтың алдын алады.
Ол сондай-ақ төменгі қышқылдықпен күреседі, бұл асқазан мен гастритпен күресуге ықпал етеді.
Тіс жегісі, стоматит және пародонт аурулары сияқты стоматологиялық аурулардың алдын алу.
Тыныс алу жүйесіне, бауыр мен буындарға пайдалы.
Потенциалды жоғарылатады және етеккір циклінің бұзылуын емдейді.
Халықтық медицинада желкек радикулит, холестерин деңгейін төмендету және ісінуден құтылу үшін қолданылады.

Желкек теріге қатты әсер еткен жағдайда зиян тигізуі мүмкін және денеге жеке төзбеушілік. Мұндай жағдайларда желкек:

күйік;
асқазан ауруы;
жөтел;
көз жас;
қысымның жоғарылауы және сирек жағдайларда тіпті қан кету.

Желкек кімді кімге жеуге болмайды? Жүкті және емізетін әйелдер, ішек аурулары және колиті бар адамдар.

Бұл бейнеде сіз желкекшөптің пайдалы және зиянды қасиеттері туралы көптеген ақпаратты таба аласыз:

Зімбір тұқымдасының тамыржемісі

Зімбірдің пайдасы желкек өсімдіктерінен мүлде өзгеше.

Зімбір ас қорытуға жағымды әсер етеді, іш қату, диарея және жүрек айну проблемаларын жояды.
Жүктіліктің бірінші триместрінде токсикоздан қорғайды.
Жүректің қалыпты жұмысына ықпал етеді, жүрек бұлшықеттерін күшейтеді.
Бұл жеңіл іш жүргізетін дәрі.
Дененің тонусын жоғарылатады және психо-эмоционалды фонды жақсартады.
Варикозды, артритті, артрозды, ревматизмді, радикулитті емдейді.
Бұлшықет ауырсынуын жояды.

Адамда асқазан-ішек жолдарының созылмалы аурулары болған жағдайда ғана зімбір зиянды болуы мүмкін. Бұл шиеленісуді, терінің тітіркенуін, ішкі және сыртқы қан кетулерді тудыруы мүмкін.
Сондай-ақ, дәрігерлер зімбірді жүктіліктің екінші және үшінші триместрінде қабылдауға кеңес бермейді, өйткені бұл жатырдың тонусын тудыруы мүмкін.

Зімбірдің пайдасы мен зияны туралы көбірек біліңіз:

Өсу

Желкек өсіру сізге қиындық тудырмайды, көкөніс мүлдем қарапайым. Ірі және шырынды тамыр алу үшін желкекшені жылы, гумусқа бай топыраққа отырғызу керек.

Оны көң, компост және минералды тыңайтқыштармен ұрықтаңыз. Сәуірде желкек тамыры 10 см тереңдікте және бір-бірінен 50-60 см қашықтықта орналасқан шұңқырларға отырғызылады.Жасауды күзде жүргізеді. Салқын және құрғақ жерде сақтаңыз.

Зімбірді өсіру үшін тамыр дайындау керек:

Отырғызу алдында оны 2 сағат бойы суға батыру керек, сонда ол бүршіктер пайда болады.
Наурызда біз тамырды үш сантиметрлік бөлікке бөліп, оны 2-3 сантиметрге отырғызамыз, оны бүршікпен бірге жерге көміп, суарамыз.
Қону үшін біз күн шуақты және тыныш жерді таңдаймыз.
Зімбірді муллейнмен, сондай-ақ органикалық және калий тыңайтқыштарымен ұрықтаңыз.
Сізге аздап қажет, бірақ өсімдікке жиі су құйыңыз және шашыратыңыз, қыркүйекке дейін суаруды тоқтатыңыз.
Қыркүйек айының соңында тамырларды қазып, оларды жерден тазартып, таза ауада екі күн кептіреміз.
Сіз зімбірді тоңазытқышта немесе жертөледе сақтай аласыз.

Бұдан кейін сіз желкекшөпті қалай дұрыс өсіру керектігін білесіз:

Мұнда сіз зімбірді отырғызу және өсіру ережелері туралы бейнені көре аласыз:

Қолдану

Желкек пен зімбір дәрілік және аспаздық мақсаттарда бірдей таралған., бірақ зімбір косметологияда кеңінен қолданылады.

Нені және қашан таңдау керек?

Егер сізде буындар проблемасы болса, желкек тамырларын қолданыңыз және оны ауырған жерлерге сүртіңіз.
Бұлшықет ауруы кезінде желкек жапырақтарын қолдануға және компресс ретінде қолдануға болады.
Тәбет жоғарылаған кезде желкек тұнбасын, ал ол азайған кезде шай немесе зімбір тұнбасын қолдану керек.
Зімбір - майды жағатын қуатты оттық, сондықтан артық салмақтан арылғыңыз келсе, зімбірдің қайнатпасын қолданып көріңіз.
Зімбір скрабы целлюлитпен күресуге көмектеседі.
Оның тамырларындағы маскалар шаштың өсуін ынталандырады.
Зімбірден алынған эфир майлары көңіл-күйді жақсартады және тырнақтың өсуін тездетеді.
Қоспалар безеулермен күресу үшін қолданылады.

Желкек пен зімбір, олар көп жағынан ұқсас болғанымен, бірдей емес, осы мақалада біз бұған сенімдіміз. Бірақ түбірлік дақылдың екеуі де, өзінше пайдалы. Егер сіз оларды рационыңызда дұрыс қолдансаңыз, онда олар сізге зиян тигізбейді, керісінше сіздің денсаулығыңыз бен сұлулығыңызды арттырады, сонымен қатар өміршеңдік қосып, бүкіл ағзаның қалыпты жұмысына ықпал етеді. Алғашқы медициналық көмек қобдишаңызды шөп дәрілерімен толтыру арқылы денсаулығыңызды жақсартып, химиялық қоспасыз әдемі болыңыз.

Send