Денеде не жетіспейді немесе сіз неге шынымен сарымсақ алғыңыз келеді? Көкөністердің құрамы және пайдалану шектеулері
«Сіздің денеңізді тыңдаңыз» деген кеңестің практикалық мәні бар. Дене өзінің ішкі проблемаларын дербес анықтайды және бірдеңе жасауға немесе тамақтануға деген ұмтылыс туралы сигнал береді.
Сарымсақты жеуге деген үлкен ниет дәрігерге қаралу үшін маңызды сигнал бола ала ма, неге оны жегіңіз келеді, өнім пайдалыдан гөрі зиян тигізеді, сонымен қатар осы көкөністің химиялық құрамы қандай - төменде сипатталған.
Бұл өнімнің химиялық құрамы қандай?
Көпжылдық шөп, Állium satívum немесе сарымсақ келесі химиялық құрамға ие:
- Микро - және макроэлементтер. Көкөніс селен, темір, мырыш, мыс, йод, кобальт, марганецке бай. Макроэлементтерден - магний, кальций, калий, фосфор, хлор, күкірт, натрий.
Шаштың жағдайы денеде витаминдер мен минералдардың жалпы жетіспеушілігін дәл көрсетеді. Қайызғақтың пайда болуы, күңгірт, сынғыш, шаштың түсуі - бұл сіздің денсаулығыңызға назар аударудың белгілері.
- Дәрумендер. Сарымсақ құрамында аскорбин қышқылының көп мөлшері бар. Оның құрамында тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотин және пантотен қышқылдары бар.
- Фитонцид және аллицин - биологиялық бактерицидтік және микробқа қарсы заттар.
Жалпы алғанда, сарымсақ құрамында 400-ден астам түрлі элементтер мен органикалық қосылыстар бар, бұл өсімдікті адамзат өсіретін ең пайдалы дақылдардың біріне айналдырады.
Неліктен оны жегіңіз келеді, ағзада не жетіспейді?
Сарапшылар осы өнімді үнемі жегіңіз келетін келесі негізгі себептерді анықтайды. Төменде дененің осы көкөністі не үшін қажет ететіндігі түсіндіріледі:
- Аурулар:
- Сарымсаққа деген қажеттілік адам бактериялармен немесе вирустармен инфекцияның алғашқы белгілерін сезінгенде көрінеді, мысалы, температура көтерілуі, мұрыннан су ағу, жөтел, бас ауруы және буын ауруы.
- Гельминтоз жиі асимптоматикалық болып табылады және өсімдікке деген тұрақты қажеттілік паразиттермен зақымданудың жанама белгісі болуы мүмкін.
- Сарымсақ бауырдағы холестериннің пайда болуына кедергі келтіреді және оның тотығу жылдамдығын бәсеңдетеді, сондықтан ағза көкөністен қажетті заттарды алуға ұмтыла отырып, қан тамырлары бітеліп, қалыңдатылған қанға реакция жасай алады.
- Сарымсаққа деген қажеттілік байламдардағы деградациялық процестердің барысын көрсетуі мүмкін, өйткені өсімдік құрамында дененің шеміршекті тіндеріне жемісті әсер ететін күкірт қосылыстары көп.
- Ерлердің эректильді дисфункциясы көкөністерде көп болатын витаминдер мен минералдар кешені селенмен тиімді түрде емделеді.
Үйді патогендік бактериялардан қорғаудың және суық тиюдің алдын алудың қауіпсіз және тиімді әдісі - үйдің айналасындағы табақтарға жаңа сығылған сарымсақ грелін немесе майдалап туралған сарымсақты қою.
- Витаминдер мен минералдардың мерзімді жетіспеушілігі. Бұл дененің сарымсақты көбірек ұнататын себебі. Әсіресе көктем мен күздегі витаминдердің жетіспеушілігі осылай көрінеді. Темір, мыс, йод немесе басқа биологиялық белсенді заттар жетіспеуі мүмкін.
- Жүктілік. Сарымсақ жеу - жүкті әйелдердің әдеттегі қалауы, әдетте организмде қандай да бір дәрумендер мен микроэлементтердің жетіспейтіндігін көрсетеді. Зауыт тегіс бұлшықеттерді босаңсытып, жүйке жүйесін тыныштандыратын қасиеттерімен де танымал.
Өнім қашан пайдадан гөрі көп зиян тигізеді?
Кез-келген өнімдегідей, сарымсақтың өзіндік ерекшеліктері мен пайдалану шектеулері бар:
- Холелитиаз, эпилепсия, бүйрек, бауыр және асқазан-ішек жолдарының ауыр ауруларына қарсы.
- Өсімдікті операциядан бұрын және одан кейінгі кезеңде ішуге болмайды, өйткені оның қан сұйылту қасиеті бар.
- Дене төзімсіздігімен диареяға және ішектің пайда болуына әкелуі мүмкін.
- Гипертонияға тағайындалған фармакологиялық препараттармен біріктірілмеген.
- Егер сізде артық салмақ болса, бұл жағымсыз, өйткені ол тәбетті арттырады.
- Демікпе және созылмалы бронхит кезінде ұсынылмайды. Зауытта қақырық түсіретін қасиет жоқ, бірақ ол қақырықты шығаруды ынталандырады.
- Бұл назар аударуды, назар аударуды, ақыл-ой белсенділігінің төмендеуін, бас ауруын тудыруы мүмкін.
Қытайлық «алтын орта» ережесі сарымсақ сияқты ерекше өнім үшін ең жақсы жеке рецепт бола алады. Бастапқы күтімге жататын бұл көкөністі қалыпты тұтыну денеге тек пайда әкеледі.